poniedziałek, 28 września 2015

Bułki zapiekane z mięsem mielonym i pieczarkami


Bułki zapiekane z mięsem mielonym i pieczarkami

Proste, szybkie danie, idealne na ciepłe, sycące śniadanie czy  treściwy podwieczorek. Zapiekane, chrupiące kajzerki wypełnione mięsem mielonym z pieczarkami i papryką z dodatkiem ziół i przypraw.

Bułki zapiekane z mięsem mielonym i pieczarkami

Przepis własny

Bułki zapiekane z mięsem mielonym i pieczarkami

Składniki na 3 porcje:
  • 3 bułki kajzerki
  • 15 dag mięsa mielonego
  • 1 średnia cebula
  • 1 łyżka oleju
  • 1/4 papryki
  • kilka pieczarek
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka
  • majeranek




1. Ścinam wierzchy bułek i wydrążam ostrożnie miąższ aby nie uszkodzić skórki.

2. Na rozgrzanym oleju smażę drobno posiekaną cebulę. Kiedy się zeszkli dodaję oczyszczone i pokrojone w kostkę pieczarki oraz paprykę. Smażę kilka minut.

3. Do miski przekładam mięso mielone, dodaję ostudzone warzywa i przyprawy. Całość dokładnie wyrabiam.

4. Masą napełniam wydrążone kajzerki i układam w żaroodpornym naczyniu lub na blasze. Obok każdej bułki kładę ścięty wierzch. Wstawiam do nagrzanego do 200*C piekarnika. Piekę przez 30 - 35 minut.

Smacznego! :)


4 komentarze:

  1. normalnie coś w sam raz dla moich pociech

    OdpowiedzUsuń
  2. co to za cudo, a mówią, że facet nie znajdzie nic na kobiecym blogu

    OdpowiedzUsuń
  3. Kurcze miodzio takie pyszne. Właśnie zjadłam dwie sztuki i jestem zachwycona smakiem. Dziękuję. Takie proste i takie pyszne. :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)