poniedziałek, 25 stycznia 2021

Ciastka półfrancuskie z cukrem

 

Ciastka półfrancuskie z cukrem

 
Przepyszne, półfrancuskie ciasteczka posypane z wierzchu cukrem. Znikają w zastraszającym tempie. Nie można się powstrzymać, aby nie sięgnąć po następne. Ich przygotowanie jest bardzo proste. Do wycinania można zaangażować dzieciaki. Na pewno będą miały niezłą frajdę przy robieniu ciasteczek :)
 
 

Ciastka półfrancuskie z cukrem

 

Ciastka półfrancuskie z cukrem

 

Składniki:

  • 250 g margaryny lub masła
  • 270 g mąki pszennej tortowej
  • 2 żółtka
  • 2 - 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
  • 1 łyżka cukru waniliowego

Dodatkowo:

  • 2 białka
  • gruby cukier kryształ do posypania




1. Mąkę przesiewam do miski. Dodaję pokrojoną margarynę lub masło, żółtka, śmietanę i cukier waniliowy. Całość szybko wyrabiam na jednolite ciasto.

2. Ciasto owijam w folię spożywczą i  wkładam na 2 godziny lub na całą noc do lodówki.

3. Po schłodzeniu wałkuję ciasto na placek o grubości kilku milimetrów, wycinam foremkami dowolne kształty. 

4. Ciastka układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch smaruję roztrzepanym białkiem. Posypuję cukrem.

5. Wstawiam do nagrzanego do 200*C piekarnika i piekę 10 minut do zrumienienia.


Smacznego! :)


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane