Wafelki z masą kawową

Słodkie i kaloryczne wafelki przełożone masą kajmakową z dodatkiem kawy. Błyskawiczne do przygotowania i bardzo smaczne :)

Przepis znaleziony w internecie

Wafelki z masą kawową

Składniki:

• 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
• 5-6 sztuk wafli
• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
• 125 g masła

Mleko gotuję na niewielkim ogniu ok. 2,5 godziny, a następnie pozostawiam w tej wodzie do ostygnięcia. Masło miksuję na puszystą masę. Dodaję rozpuszczalną kawę do maślanej masy i miksuję. Do maślanowo-kawowej masy dodaję po łyżce masy kajmakowej i ponownie miksuję. 

Każdy wafel smaruję masą kajmakowo-kawową. Na wierzch kładę deskę, na którą kładę coś cięższego i odstawiam na około 1-2 godziny do lodówki. Po tym czasie wyjmuję i kroję na wafelki. 

Smacznego! :)

 

Pischinger - austryjacki torcik andrutowy

Pischinger to znany w Austrii torcik z andrutów przełożonych masą czekoladową z orzechami włoskimi :) Jego wykonanie nie wymaga pieczenia, jest proste, a efekt zaskakująco smaczny. Stanowi świetny deser świąteczny.

Źródło: Atinka z blogu Tak sobie pichcę

Pischinger (Austria)

Składniki:

• 200 g gorzkiej czekolady
• 200 g masła
• 180 g cukru pudru
• 4 żółtka
• 200 g mielonych orzechów włoskich
• 7 dużych wafli okrągłych

Polewa:

• 75 g gorzkiej czekolady
• 35 g masła

Do posypania:

• 50 g orzechów włoskich

Czekoladę i masło roztapiam w kąpieli wodnej (można również w mikrofalówce), a żółtka ucieram z cukrem pudrem na idealnie białą masę. Masę czekoladową łączę z żółtkową i bardzo dokładnie mieszam. Następnie dodaję mielone orzechy. Masą smaruję suche wafle (7 wafli, w zależności od gęstości masy, co zależy w dużej mierze od rozmiaru żółtek i stopnia rozdrobnienia orzechów). Wafle zawijam w papier, przykrywam obciążoną deseczką i odstawiam w chłodne miejsce na 12 godzin. Po tym czasie czekoladę i masło roztapiam w kąpieli wodnej i oblewam całość. Posypuję wierzch posiekanymi orzechami.

Smacznego! :)
 

Wafelki z kajmakiem

To, że jestem wielkim łasuchem, wie każdy kto mnie zna;)  Uwielbiam słodycze, ale najbardziej smakują mi te przygotowane w domu, bez konserwantów, sztucznych barwników itp. Wczoraj gościł u mnie słodki 3 Bit, a dzisiaj zapraszam Was na równie smaczne wafelki z kajmakową masą. Po skonsumowaniu kilku takich wafelków, ochota 'na słodkie' skutecznie przechodzi;) Do wykonania wafelków użyłam gotowej masy w puszce oraz prostokątnych wafli.

 Źródło: Bozena28 z WŻ-u

Wafelki z kajmakiem

Składniki:

• 1 opakowanie suchych wafli
• 1/2 kostki masła
• 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego gotowanego o smaku krówkowym (lub gotowa masa krówkowa w puszce)

 

Masło ucieram na puch mikserem, dodaję łyżką masę krówkową i dalej ucieram. Masą przekładam suche wafle. Wafel na wierzchu pozostawiam suchy. Na gotowych waflach kładę deseczkę, wstawiam do lodówki. Po kilku godzinach, gdy masa dobrze stężeje kroję na kawałki.

Smacznego! :)
 

Wafle owocowe

Troszkę rozwalały mi się przy krojeniu, bo masy starczyło na przełożenie 4 wafli no i ten ostatni posmarowałam śliwkową konfiturą domowej roboty, którą przygrzałam żeby  dodać troszkę galaretki w proszku do niej, żeby ścięła, ale chyba za mało troszkę, albo taki ten dżemik mój był, za to smaczek pyszny:) Wychodzi naprawdę słodziutkie, ale te wafelki bardzo wciągają;) Jeśli ktoś dietkuje to te wafelki niestety nie są dla niego!;)

Źródło: Wielkie Żarcie

Wafle owocowe

Składniki:

• 1 opakowanie wafli (5 szt. w opakowaniu)
• 1/2 kostki margaryny
• 3/4 szkl. cukru
• 1 galaretka ( smak dowolny u mnie malinowy)
• 1 szkl. śmietany 18% (250 ml)

Rozpuścić margarynę w rondelku i wsypać cukier. Gdy się lekko zagotuje, wsypać galaretkę, dolać śmietanę i zagotować.

Rozsmarować jeszcze gorącą masę na waflach, układając jeden wafel na drugim, pilnując, żeby równo przylegały. Przycisnąć czymś ciężkim.
Kroić w kwadraciki, prostokąty lub romby.
I gotowe!:)

Smacznego!