niedziela, 10 października 2010

Warstwowa sałatka z jaj, pomidorów i ogórków z sosem czosnkowym

Warstwowa sałatka z jaj, pomidorów i ogórków z sosem czosnkowym

Prosta, szybka w wykonaniu sałatka z jaj, zielonych ogórków i pomidorów. Idealnie pasuje do niej sos czosnkowy. Jest znakomitą propozycją na lekką przekąskę bądź kolację:)

Warstwowa sałatka z jaj, pomidorów i ogórków z sosem czosnkowym

 Przepis autorski

Warstwowa sałatka z jaj, pomidorów i ogórków z sosem czosnkowym

Składniki:
  • 3-4 duże pomidory
  • kilka druntowych ogórków
  • 4 jajka
  • 1 mała cebulka
Sos:
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz
  • świeża bazylia

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Pomidory i ogórki umyć i obrać ze skórki. Wszystko pokroić w dużą kostkę. Cebulkę obrać, drobno posiekać.
Sos: Wymieszać śmietanę z majonezem i zmiażdżonym czosnkiem. Doprawić do smaku.
Układać w przezroczystym naczyniu warstwami: pomidory, cebulka, jajka, ogórki, sos. Schłodzić w lodówce przed podaniem.

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)