poniedziałek, 5 grudnia 2011

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki


Surówka z kapusty pekińskiej i papryki

Smaczna, chrupiąca surówka z kapusty pekińskiej i czerwonej papryki. Stanowi świetny dodatek do obiadu. Latem można ją podawać do mięsnych dań z grilla :)

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki

Źródło: Blog Edysi "Przy stole"

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki

Składniki:
  • 1/2 małej kapusty pekińskiej
  • 1/2 dużej papryki czerwonej
  • ok. 2 łyżek śmietany lub jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżeczki cukru
  • sól
  • pieprz
Kapustę pekińską myję, osuszam i drobno szatkuję. Paprykę myję, usuwam gniazda nasienne i kroję w drobną kosteczkę. Wszystko przekładam do dużej miski. Dodaję śmietanę lub jogurt i majonez, mieszam. Na koniec doprawiam do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Wstawiam na pół godziny do lodówki do schłodzenia.

Smacznego! :)

2 komentarze:

  1. Tego typu surówki wnoszą nam trochę koloru na talerzu w te ostatnio ponure dni :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Smaczne ,zdrowe,bez konserwantów od polskiego rolnika taka sałatka przez moje podniebienie szybko przenika.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)

Zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...