piątek, 17 lutego 2012

Mocno waniliowa Panna Cotta z sosem truskawkowym


Mocno waniliowa Panna Cotta z sosem truskawkowym

 Pyszny, delikatny i lekki deser, idealny na każdą okazję :)

Mocno waniliowa Panna Cotta z sosem truskawkowym

Źródło: Blog Hichotka

Mocno waniliowa Panna Cotta z sosem truskawkowym

Składniki:
  • 200 ml śmietany 30%
  • 200 ml tłustego mleka
  • 8 dkg cukru pudru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 2 laski wanilii
  • 3 łyżeczki żelatyny
Sos truskawkowy:
  • 20 dkg truskawek
  • 3 łyżki cukru
Dodatkowo: 
  • kilka kostek czekolady

Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody. Podgrzewamy mleko, śmietanę, cukier oraz laski wanilii wraz z wydrążonym miąższem. Dodajemy rozpuszczaną żelatynę. Wlewamy do foremek bądź miseczek, odstawiamy do ostygnięcia a potem wstawiamy do lodówki celem schłodzenia. Czekoladę roztapiamy na parze, polewamy nią talerze. Wykładamy na to stężoną pannę cottę. Podajemy deser polany sosem truskawkowym. 

Smacznego! :)

Przepis bierze udział w akcji Mistrzowie patelni w kategorii "Walentynkowe słodkości".


4 komentarze:

  1. Widzę, że u Ciebie dalszy ciąg walentynek:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, u mnie cały rok walentynkowo, w końcu najlepiej jak co dzień jesteśmy szczęśliwi :))

      Usuń
  2. Wspaniała panna cotta! Truskawkowo to pysznie, po prostu:)

    OdpowiedzUsuń
  3. This site was... how do you say it? Relevant!
    ! Finally I have found something that helped me. Many thanks!

    payday loans linefeed
    Take a look at my web blog check city

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)