wtorek, 1 maja 2012

Wiosenna sałatka


Wiosenna sałatka

Jak ja lubię te kolorowe, lekkie, wiosenne sałatki! Dostarczają wiele witamin i pozytywnej energii. Stanowią świetną przekąskę na grillowych biesiadach;)

Wiosenna sałatka

Przepis znaleziony w internecie

Wiosenna sałatka

Składniki:
  • 4 jajka
  • 5 plastrów szynki
  • 5 plastrów sera żółtego
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 1 pomidor
  • 1 ogórek
  • 1 sałata lodowa
  • szczypiorek
Sos:
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 4 łyżeczki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty 
  • szczypta ostrej papryki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Jajka gotujemy na twardo, obieramy, kroimy w ćwiartki. Plastry szynki i żółtego sera składamy, rolujemy i kroimy na 2-centymetrowe kawałki. Rzodkiewki kroimy w ćwiartki. Ogórka kroimy w plasterki i wykładamy dno oraz boki salaterki.  
Sos: W miseczce mieszamy jogurt, majonez, musztardę, przeciśnięty ząbek czosnku doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.
Liście sałaty rwiemy na kawałki i wykładamy środek salaterki. Wykładamy ruloniki, jajka i rzodkiewkę. Pomidora kroimy w cząstki, dekorujemy. Podajemy z sosem.
Smacznego! :)

1 komentarz:

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)