sobota, 1 grudnia 2012

Korzenny kompot z jabłek


Korzenny kompot z jabłek

Wspaniały, aromatyczny kompot z jabłek, który stanowi świetną alternatywę dla kompotu z suszu, za którym nie każdy przepada. Moim ostatnim odkryciem było dodanie do niego kilku plastrów cytryny, które nadają ciekawy i bardzo fajny smak całości :) Taki kompot możemy podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.

Korzenny kompot z jabłek

Przepis własny

Korzenny kompot z jabłek

Składniki:
  • 1 kg jabłek
  • 3 plastry cytryny
  • 1,5 l zimnej wody
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • kilka goździków
  • 5 łyżek cukru z prawdziwą wanilią (w zależności od słodkości jabłek)
Jabłka myję, osuszam i obieram ze skórki. Kroję jabłka na cząstki, wykrawam gniazda nasienne i przekładam je do garnka. Wlewam zimną wodę i gotuję na niewielkim ogniu aż jabłka staną się miękkie. Dodaję do smaku cukier, goździki, cynamon i trzy plastry cytryny. Gotuję jeszcze kilka minut i przelewam kompot do dzbanka.
 
Smacznego! :)
 

1 komentarz:

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)