niedziela, 20 października 2013

Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy



Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy

Błyskawiczna, prosta i bardzo smaczna surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy konserwowej. Będzie znakomitym dodatkiem do obiadu :)

 Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy

Inspiracja

Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy

Składniki:
  • 1 mała kapusta pekińska
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu




Kapustę pekińską drobno siekam. Kukurydzę osączam z zalewy z puszki. Dodaję majonez, jogurt naturalny. Doprawiam do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Całość dokładnie mieszam. Wstawiam do lodówki na 20 minut do schłodzenia.

Smacznego! :)


5 komentarzy:

  1. Mam raczej sceptyczne podejście do kapusty pekińskiej. Zawsze uważałam, że jest to taki tańszy odpowiednik tradycyjnej zielonej sałaty czy nawet sałaty lodowej. Ale powoli zaczynam się także przekonywać do pekińskiej :) Szczególnie gdy patrze na tak apetycznie wyglądające sałatki.

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię takie sałatki. A pekinka mi bardzo smakuje w surówkach. Pozdrowienia!:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Naprawdę pyszna przed dzisiaj zrobilam do obiadu

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)