środa, 27 listopada 2013

Pasta z awokado i jajek

Pasta z awokado i jajek

Nie lubię nudnych kanapek, więc często przygotowuję do nich pasty z tego co akurat wpadnie mi w ręce. Niedawno znalazłam w sieci przepis na jajeczną pastę z awokado. Postanowiłam przetestować recepturę. Pasta wyszła naprawdę smaczna. Należy pamiętać o skropieniu startego awokado sokiem z cytryny, gdyż bardzo szybko ciemnieje.
 Pasta z awokado i jajek

Pasta z awokado i jajek

Składniki:
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 jajka rozmiar L
  • 1/2 małej cebuli
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki majonezu Winiary
  • sól
  • pieprz



Jajka gotuję na twardo, pozostawiam do ostudzenia. Awokado obieram ze skórki i usuwam pestkę. Miąższ ścieram na tarce na dużych oczkach. Skrapiam sokiem z cytryny, aby awokado nie ściemniało. Wszystkie składniki miksuję na gładką masę za pomocą blendera. Doprawiam do smaku.
Trzymam w lodówce. Podaję jako dodatek do kanapek.
        
Smacznego! :)

12 komentarzy:

  1. Spróbuję, może wreszcie przekonam się do awokado. Ten owoc idealnie się nadaje do maseczek, ale nie przepadam za nim, jeśli chodzi o składnik sałatek ;) może Twoja pasta to zmieni, dam znać wkrótce ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. mnie awokado smakuje tylko w tej wersji- jako pasta na kanapę:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam awokado w takiej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam , tego właśnie szukałam , wiedziałam ,że w sieci jest gdzieś przepis na ta pastę.Znalazłam u Ciebie i zostaję , pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Smaczna pasta. Jeśli ktoś lubi avocado - polecam. Ja dodałam zamiast cebuli szczypiorek. Tylko posmak cytryny trochę mi nie pasuje. Następnym razem zrobię bez :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Avokato sczarnieje bez . Musisz trochę wcisnąć.

      Usuń
  6. BRONIA D.27 czerwca 2014 22.22 MNIAM,MNIAM Bardzo smaczna pasta w takiej wersji Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Pasta rewelacyjna!!!! Polecam i dziękuję;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dodam ze zrezygnowałam z cytryny bo nie lubię ale i tak pychotka!

    OdpowiedzUsuń
  9. Witam. Zrobiłem tę pastę zgodnie z przepisem i moim zdaniem była mdła. Brakowało jej smaku łamiącego tę nijakość. Spróbujcie dodać do niej ogórka konserwowego, 2-3 szt w zależności do wielkości, pokrojonego w kostkę. Wtedy jest pyszna.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)