środa, 27 listopada 2013

Pasta z awokado i jajek

Pasta z awokado i jajek

Nie lubię nudnych kanapek, więc często przygotowuję do nich pasty z tego co akurat wpadnie mi w ręce. Niedawno znalazłam w sieci przepis na jajeczną pastę z awokado. Postanowiłam przetestować recepturę. Pasta wyszła naprawdę smaczna. Należy pamiętać o skropieniu startego awokado sokiem z cytryny, gdyż bardzo szybko ciemnieje.
 Pasta z awokado i jajek

Pasta z awokado i jajek

Składniki:
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 jajka rozmiar L
  • 1/2 małej cebuli
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki majonezu Winiary
  • sól
  • pieprz



Jajka gotuję na twardo, pozostawiam do ostudzenia. Awokado obieram ze skórki i usuwam pestkę. Miąższ ścieram na tarce na dużych oczkach. Skrapiam sokiem z cytryny, aby awokado nie ściemniało. Wszystkie składniki miksuję na gładką masę za pomocą blendera. Doprawiam do smaku.
Trzymam w lodówce. Podaję jako dodatek do kanapek.
        
Smacznego! :)

14 komentarzy:

  1. Spróbuję, może wreszcie przekonam się do awokado. Ten owoc idealnie się nadaje do maseczek, ale nie przepadam za nim, jeśli chodzi o składnik sałatek ;) może Twoja pasta to zmieni, dam znać wkrótce ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. mnie awokado smakuje tylko w tej wersji- jako pasta na kanapę:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam awokado w takiej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam , tego właśnie szukałam , wiedziałam ,że w sieci jest gdzieś przepis na ta pastę.Znalazłam u Ciebie i zostaję , pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Smaczna pasta. Jeśli ktoś lubi avocado - polecam. Ja dodałam zamiast cebuli szczypiorek. Tylko posmak cytryny trochę mi nie pasuje. Następnym razem zrobię bez :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Avokato sczarnieje bez . Musisz trochę wcisnąć.

      Usuń
    2. Dla mnie tez za kwaśne nastepnym razem dam polowe porcji

      Usuń
    3. Dla mnie tez za kwasne nastepnym razem dam polowe porcji mysle czy nie dodac majonezu zeby zniwelowac kwaskowatosc

      Usuń
  6. BRONIA D.27 czerwca 2014 22.22 MNIAM,MNIAM Bardzo smaczna pasta w takiej wersji Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Pasta rewelacyjna!!!! Polecam i dziękuję;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dodam ze zrezygnowałam z cytryny bo nie lubię ale i tak pychotka!

    OdpowiedzUsuń
  9. Witam. Zrobiłem tę pastę zgodnie z przepisem i moim zdaniem była mdła. Brakowało jej smaku łamiącego tę nijakość. Spróbujcie dodać do niej ogórka konserwowego, 2-3 szt w zależności do wielkości, pokrojonego w kostkę. Wtedy jest pyszna.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)