piątek, 28 lutego 2014

Muffinki nadziane dżemem


Muffinki nadziane dżemem

Pyszne, błyskawiczne i proste do przygotowania babeczki. Najlepiej smakują nadziane dżemem domowej produkcji. Do przepisu wykorzystałam zeszłoroczny dżem truskawkowo-rabarbarowy


Muffinki nadziane dżemem

Muffinki nadziane dżemem

Składniki na 12 sztuk:

Suche:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 opak. cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
Mokre:
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 jajko
Dodatkowo:
  • ulubiony dżem lub marmolada
  • cukier puder


Suche składniki mieszam w jednej misce, a mokre w drugiej misce. Następnie łączę zawartość obydwu naczyń. Formę na muffiny wykładam papierowymi papilotkami. Do każdego otworu nakładam po łyżce masy muffinkowej, kładę po łyżeczce marmolady lub dżemu. Przykrywam resztą ciasta. Wkładam  blachę do nagrzanego piekarniku do temperatury 190*C i piekę przez 25 minut. 
Po upieczeniu i ostudzeniu posypuję babeczki cukrem pudrem.

Smacznego! :)

 Muffinki nadziane dżemem

36 komentarzy:

  1. Smakowicie z tym dżemikiem w środku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Może głupie pytanie , ale czy z tego przepisu można zrobić pół na pół Muffinki z dżemem i z batonami Snicers (te z innego podanego tu przepisu) ? z góry dziekuje za odpowiedź

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, skorzystam z przepisy, ale po tłustym czwartku muszę odpocząć. Zapraszam <a href='http://wenus-lifestyle.pl/2014/02/roze-na-tlusty-czwartek/">http://wenus-lifestyle.pl/2014/02/roze-na-tlusty-czwartek/</a>

    OdpowiedzUsuń
  4. Urocze muffinki, porywam jednego :)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Miffinki przepyszne moi chłopcy byli zachwyceni i prosili o takie codziennie! wszystkie Pani przepisy są świetne i często z nich korzystam!!Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo miło czytać tak pochlebne opinie, dziękuję i zachęcam do korzystania z innych przepisów :)

      Usuń
  6. MUFFINKI wyszly super - od niedawna korzystam z pani przepisow sa super ! dziekuje za bloga kulinarnego jest na 5 z +
    pozdrawiam goraco !!!

    OdpowiedzUsuń
  7. Pięknie mi wyszły . PS. To pani na zdjęciu u góry ???

    OdpowiedzUsuń
  8. pyszne!!!!!!!! polecam ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Niedługo biorę się za te muffinki :) pytanko tylko odnośnie mąki.. jaka najlepsza typ 450 tortowa, czy typ 550? czy to obojętne jakiej dodam??

    OdpowiedzUsuń
  10. właśnie włożyłam babeczki do piekarnika, będą z dżemem morelowym :D

    OdpowiedzUsuń
  11. mam pytanie, czy mogę posypać babeczki przed upieczeniem wiórkami czekoladowymi? Bardzo lubię takie, ale boję się że przeszkodzi w wyrastaniu.

    OdpowiedzUsuń
  12. Dzisiaj je poczynię, będą z dżemem brzoskwiniowym ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. LOL. Poczynisz, mówisz :D

      Usuń
  13. Zrobiłam dzisiaj na deser z dżemem wiśniowym. Wyszły świetne.
    Bardzo dziękuję za przepis! :)

    Aneta K.

    OdpowiedzUsuń
  14. Ile to jest "opakowanie cukru waniliowego" ile gram?

    OdpowiedzUsuń
  15. Jtr mam zamiar zrobić xD małe pytanko, czy jak mam foremki silikonowe to też muszę je wyłożyć papilotkami ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie ma takiej potrzeby, silikonu nie trzeba niczym wykładać

      Usuń
  16. Przepis cudowny :) Czy jajka powinno się rozmiksować przy użyciu miksera czy wystarczy jedynie wymieszać wszystko łyżką? Z góry dziękuję za pomoc! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Najlepszy przepis z jakim do tej pory się spotkałam! :) Muffinki wyszły pyszne, kruche i wszystko można do nich włożyć!

    OdpowiedzUsuń
  18. A mi opadły i trochę się rozeszły; co mogłem źle zrobić

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. może wstawiłeś do zimnego piekarnika? muffinki zawsze wstawiam do nagrzanego piekarnika, w tym przypadku do temp. 190*C

      Usuń
  19. robiłam je już wielokrotnie, są przepyszne :)szczególnie z dżemem własnej roboty. Własnie po raz kolenjy siedzą w piekarniku :D

    OdpowiedzUsuń
  20. Właśnie włożyłam do piekarnika.
    Zobaczymy jak wyjdą :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Wczoraj wyszły pyszne i zaraz zniknęły. Dzisiaj dodałam kakao i tez zniknęły w mgnieniu oka☺. Po prostu świetny przepis na super smaczne i ekspresowe muffinki.

    OdpowiedzUsuń
  22. ile trzeba masy do papierowej foremki?? Ostatnio wlałam chyba za mało i były miniaturki

    OdpowiedzUsuń
  23. Czy ciasto z założenia po połączeniu masy suchej i mokrej ma wyjść takie dość gęste, czy powinno być lejące? Bo wyszło mi gęste, tak że nie skapywało z łyżki a w zasadzie kładłam je łyżką.

    OdpowiedzUsuń
  24. Robię te babeczki chyba z 5raz i są obłędne!!! Wszyscy znajomi chcą ode mnie przepis. Robiłam już chyba że wszystkim z czym się da i za każdym razem są pyszne. Maju też raz mi wyszło tak gęste ciasto ze nie mogłam sobie poradzić z wylozeniem go do papilotek:/ wydaje mi się że wystarczy ciut więcej mleka i oleju;)

    OdpowiedzUsuń
  25. Właśnie się pieką!
    Mi wyszło 16 ;-]

    OdpowiedzUsuń
  26. Robię te muffinki już po raz kolejny, na stałe zadomowiły się w moim menu :) Raz z dżemem, raz z jagodami, cała masa różnych sposobów i pomysłów :)

    OdpowiedzUsuń
  27. zapowiadają się apetycznie :*
    zapraszam również na mojego bloga, który jest poświęcony wyłącznie wypiekom, jakimi są babeczki i muffinki. Przy okazji dowiesz się na czym polega różnica między nimi!
    http://cupcakeinakitchen.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)