środa, 18 czerwca 2014

Sałatka Ananas


Sałatka Ananas

Sałatka w kształcie ananasa nie tylko smakowicie wygląda, ale też wspaniale smakuje :) Można nią zaskoczyć gości na przyjęciu. Do tej sałatki wykorzystałam wierzch ścięty z ananasa, który wrzuciłam na grill. Przepis na ananasa z grilla znajdziecie tutaj.



Sałatka Ananas
 
Przepis własny
Sałatka Ananas

Składniki:
  • 1 woreczek (100 g) białego ryżu
  • 3 jajka
  • sól
  • pieprz
  • 150 g szynki
  • 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
  • 3 łyżki majonezu delikatnego Winiary
  • mały pęczek szczypiorku
  • 1 krótki ogórek szklarniowy
  • 2 łyżki ketchupu
  • ok. 25 konserwowych pieczarek
Dodatkowo:

  • ścięty wierzch z ananasa

 
Ryż gotuję w lekko osolonej wodzie. Pozostawiam do ostudzenia. Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję w małą kosteczkę. Kukurydzę osączam z zalewy. Szynkę i obranego ze skórki ogórka kroję w kostkę.
Na podłużnym półmisku układam warstwami ryż, oprószam solą i pieprzem, wykładam posiekane jajka, drobno posiekany szczypiorek, smaruję majonezem, wykładam pokrojoną szynkę, ogórka, smaruję ketchupem, obsypuję kukurydzą, smaruję majonezem. Na wierzchu układam pokrojone w plasterki pieczarki, tak aby zachodziły na siebie. Wstawiam do lodówki do schłodzenia. Sałatkę przed podaniem dekoruję ściętym wierzchem z ananasa.

Smacznego! :)
Sałatka Ananas
 

9 komentarzy:

  1. Wygląda świetnie, wspaniały pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda pysznie ;) Smakuje pewnie też rewelacyjnie. Wypróbuję wkrótce ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajnie to wyglada- nie wiem czy by mi starczylo cierpliwosci przy ukladaniu wszystkich warstw! Ja na razie zajelam sie pieczeniem...sukcesy na pewno przyjda!


    www.allnnothing.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam, na ile osob jest ten przepis? Chce zrobic ta salatke na impreze urodzinowa i zastanawiam się czy nie zrobic podwojnej porcji. I czy mozna ta salatke zrobic dzien lub dwa dni wczesniej i przechowywac pod przykryciem w lodowce? Pozdrawiam, agata

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sałatka powinna wystarczyć do nakarmienia 4 osób, ale wiadomo jeden osobnik zje więcej inny mniej ;) Najlepiej zrobić ją tego samego dnia, np. rano, a składniki przygotować i pokroić wcześniej wieczorem

      pozdrawiam,
      Ilona

      Usuń
    2. Witam ponownie. Zrobilam tą sałatkę. Bardzo fajnie wygląda i jest bardzo dobra w smaku. Ja tylko przed nałożeniem majonezu doprawilam go pieprzem i solą. Reszta bez zmian. Naprawdę polecam. Pozdrawiam, agata

      Usuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)