środa, 10 kwietnia 2019

Sałatka Big Mac


Sałatka Big Mac

Znowu coś dla wielbicieli fast-foodów, pyszna sałatka Big Mac. W smaku przypominająca znany wszystkim hamburger. Pięknie się prezentuje w szklanej misie. Przygotowanie sałatki jest bardzo proste i nie sprawi nikomu żadnej trudności. Dlatego już dziś zapiszcie przepis i wypróbujcie koniecznie. Sałatka ta idealnie pasuje na spotkanie ze znajomymi, rodziną, a także na zbliżające się święta.

Sałatka Big Mac

Sałatka Big Mac


Sałatka Big Mac

Składniki:
  • 500 g wołowego mięsa mielonego
  • 1 średnia cebula
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka
  • 6 plastrów żółtego sera
  • 4 bułki do hamburgerów
  • pół główki sałaty lodowej
  • 3 - 4 ogórki konserwowe
Sos:
  • 8 łyżek majonezu
  • 4 łyżki gęstej śmietany 18% lub gęstego jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki pikantnego ketchupu
  • 2 łyżki sarepskiej musztardy
  • 1 łyżka miodu (lub cukru)
  • 6 małych ogórków konserwowych
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz



1. Cebulę obieram, kroję w małą kostkę i podsmażam na rozgrzanym oleju na patelni. Do zeszklonej cebuli dodaję mięso mielone. Smażę dotąd, aż mięso będzie brązowe, co jakiś czas mieszając. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.

2. Na gorące mięso mielone kładę plastry żółtego sera. Przykrywam pokrywką i podgrzewam do rozpuszczenia sera.

3. Bułki przekrawam wzdłuż na pół. Wszystkie spody i dwie górne części kroję w kostkę. Pozostałe górne części kroję każdą na cztery części. Bułki piekę w nagrzanym do 180*C piekarniku do uzyskania pięknego, złotego koloru.

4. Sałatę szatkuję na mniejsze kawałki. Ogórki konserwowe kroję w plasterki.


Sos: 

W misce łączę ze sobą musztardę, ketchup, miód, majonez i śmietanę. Dodaję przeciśnięty czosnek oraz pokrojone w małą kosteczkę konserwowe ogórki. Całość dokładnie mieszam i doprawiam solą i pieprzem.


Ułożenie sałatki:

W przezroczystej szklanej misie układam warstwowo:
  • grzanki z bułek
  • mięso mielone zapieczone z cebulką i serem
  • ogórki konserwowe
  • sos
  • poszatkowaną sałatę
  • grzanki
  • mięso z serem
  • ogórki konserwowe
  • sos
  • sałatę
  • górna część bułek z sezamem

Smacznego! :)

3 komentarze:

  1. fajna ta słatka , zrobię :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Zastanawiam się tylko czy ser nie będzie twardy jak zrobię ją wcześniej. Bardzo przepis przypadł mi do gustu. Na pewno wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to zależy od sera, jeśli użyjesz topliwego sera np. goudy albo plastrów serka topionego to na pewno nie będzie twardy :)

      Usuń

*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane