sobota, 28 kwietnia 2012

Owijane banany grillowane


Owijane banany grillowane

W oryginalnym przepisie był boczek, który zastąpiłam szynką. Jeśli lubicie takie kulinarne eksperymenty to zachęcam do spróbowania tego niebanalnego połączenia bananów i wędliny ;)

Owijane banany grillowane

Przepis pochodzi z książki Bananowa kuchnia

Owijane banany grillowane

Składniki:

  • 3 banany
  • 1 łyżeczka kolorowego pieprzu w ziarenkach
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki ketchupu
  • 12 plasterków boczku lub szynki
  • 1 łyżeczka curry



Każdego banana obieram i kroję na 4-5 kawałków. Ziarenka pieprzu kolorowego grubo siekam, łączę go z ketchupem, miodem i curry. Obtaczam kawałki bananów w tak przygotowanej marynacie i zawijam w plastry boczku lub szynki. Kładę zawiniątka na rozgrzanym grillu i opiekam około 10 minut, aż bekon zrobi się chrupki. Od czasu do czasu przewracam zawiniątka na drugą stronę, tak aby każda strona była opieczona. 

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)