środa, 4 lipca 2012

Sałatka z oscypkiem, pomidorem i suszoną żurawiną


Sałatka z oscypkiem, pomidorem i suszoną żurawiną

Błyskawiczna, prosta i bardzo smaczna sałatka z warzyw, grillowanych kawałków oscypka, posypana prażonym słonecznikiem oraz suszoną żurawiną :)

Sałatka z oscypkiem, pomidorem i suszoną żurawiną

Źródło: Blog Za garami

Sałatka z oscypkiem, pomidorem i suszoną żurawiną

Składniki:
  • 2 małe oscypki
  • 1 pomidor
  • kilka liści sałaty
  • garść uprażonych ziaren słonecznika
  • garść suszonych żurawin
  • sos winegret

Oscypek pokroić na kawałki i włożyć do piekarnika z funkcją grill na około 5 minut w 180 C. Jeśli zostawicie go dłużej trochę mocniej się przypiecze. Sałatę oraz obranego ze skórki i pokrojonego w ósemki pomidora wkładamy do miski i polewamy 1/2 przygotowanego sosu. Posypujemy pestkami słonecznika i żurawiną. Mieszamy. Dokładamy wyjętego z piekarnika oscypka. Skrapiamy resztą sosu.

Smacznego! :)

4 komentarze:

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)