poniedziałek, 19 listopada 2012

Makaron z kurkami

  
 Makaron z kurkami
Proste, szybkie i bardzo smaczne danie makaronowe z grzybami. Bez śmietany i sera, za to z pysznym maślanym sosem, któremu nie sposób się oprzeć :)
Grzybków mało, ale tylko tyle znaleźli rodzice.

Makaron z kurkami


Makaron z kurkami

Składniki:
  • ok. 100 g kurek
  • 1 średnia cebula
  • 1 kopiasta łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 2 garście makaronu kokardki


Makaron gotuję w osolonym wrzątku al dente.
Kurki dokładnie oczyszczam. Cebulę obieram i drobno siekam. Masło rozgrzewam na patelni dodaję cebulę i chwilę smażę, dodaję kurki i duszę je na niewielkim ogniu ok. 10-15 minut, aż zmiękną. 
Do kurek z cebulą dodaję drobno posiekany czosnek i posiekaną natkę pietruszki, mieszam. 
Makaron odcedzam, przekładam z powrotem do garnka, w którym się gotował i dodaję zawartość patelni z kurkami. Doprawiam do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszam. Wykładam makaron z kurkami na talerze i podaję.

Smacznego! :)

1 komentarz:

  1. Witaj,
    Nominowałam Twój blog do zabawy Liebster Blog
    Po więcej informacji zapraszam do mnie:
    http://czucherkowo.blogspot.com/2012/11/07-pierwsze-wyroznienie-liebster-blog.html
    Pozdrawiam serdecznie i życzę miłej zabawy :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)

Zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...