piątek, 11 stycznia 2013

Bagietka faszerowana pastą z tuńczyka


Bagietka faszerowana pastą z tuńczyka

Znakomita propozycja na przekąskę na wszelkiego rodzaju imprezy. Zazwyczaj znika jako pierwsza ze stołu :)

Bagietka faszerowana pastą z tuńczyka


Bagietka faszerowana pastą z tuńczyka

Składniki:
  • 1 długa bagietka
  • 1 puszka tuńczyka rozdrobnionego
  • 125 g serka śmietankowego z przyprawami
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 płaty papryki konserwowej (żółta i czerwona)
  • mała cebulka
  • sól
  • pieprz


Bagietkę kroję w poprzek na trzy części, aby łatwiej się wydrążało miąższ. Następnie ostrym, długim nożem robię otwór w środku każdej części i wydrążam bagietkę tak aby utworzył się pierścień. Przygotowuję nadzienie: Tuńczyka osączam z zalewy, dodaję do niego serek oraz majonez, dokładnie rozcieram wszystko łyżką.
Papryki i ogórki kroję w kostkę, a cebulkę obieram i drobno siekam, dodaję do pasty tuńczykowej. Doprawiam masę do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszam. Tak przygotowaną pastą napełniam wydrążone kawałki bagietki. Owijam każdą część pieczywa folią spożywczą i wkładam na min. 2 godziny (albo i więcej) do lodówki. Przed imprezą kroję bagietkę ostrym nożem z ząbkami w niezbyt cienkie plastry i podaję ułożone na półmisku. 

Smacznego! :)
 

5 komentarzy:

  1. Swietna przekaska :) na niedzielne leniwe sniadanie sprawdzi sie idealnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale teraz mam chęć na tuńczyka!

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny pomysł na przekąskę:)A jaki efektowny:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja bym taką zjadła na kolację ;p sama całą !

    OdpowiedzUsuń
  5. rewelacja!! świetny pomysł na imprezy:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)