wtorek, 21 maja 2013

Sałatka z serkiem wiejskim i jajkiem


Sałatka z serkiem wiejskim i jajkiem

Błyskawiczna do wykonania, smaczna, zdrowa i pożywna sałatka na sałacie z pomidorem, ogórkiem, jajkiem na twardo oraz moim ulubionym serkiem wiejskim. Całość należy obficie doprawić, nie żałować przypraw i ziół, jednak nie wolno przesadzać ze solą, gdyż serek jest lekko słony. Do sałatki można wkroić rzodkiewkę, dodać posiekany szczypiorek czy koperek ;)

Sałatka z serkiem wiejskim i jajkiem

Przepis własny
 
Sałatka z serkiem wiejskim i jajkiem

Składniki:
  • kilka liści sałaty
  • 2 jajka
  • 1 duży pomidor
  • 1/2 ogórka
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • 150 g serka wiejskiego
  • sól
  • pieprz
  • zioła i/lub przyprawa do sałatek 
  • 1 łyżka oliwy z czosnkiem i bazylią
 
Sałatę myję, osuszam i kroję na mniejsze kawałki, rozkładam na dużym talerzu. Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję na plastry. Pomidora myję i kroję na półplasterki. Ogórka myję i kroję razem ze skórką w krążki. Czerwoną cebulę siekam w cienkie półplastry. Układam pokrojone warzywa i jajka na sałacie. Całość oprószam solą, pieprzem, przyprawą do sałatek i ziołami. Na wierzch wykładam łyżeczką serek wiejski. Całość skrapiam smakową oliwą.
 
Smacznego! :) 
 

5 komentarzy:

  1. Pyszna! Uwielbiam wiosenne sałatki :) żeby jeszcze pogoda była tak kolorowa jak Twoja sałatka :(

    OdpowiedzUsuń
  2. jaka apetyczna i śliczna mmmm pychotka!

    OdpowiedzUsuń
  3. ooo cos dla mnie!
    robie ja w week ;D
    dzieki!

    OdpowiedzUsuń
  4. pięknie podana nic tylko siadać i jeść

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)

Zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...