piątek, 29 listopada 2013

Sałatka warstwowa z ryżem i szynką


Sałatka warstwowa z ryżem i szynką

To jedna z moich ulubionych sałatek, którą niegdyś przygotowywałam naprawdę często. W jej skład wchodzi ryż, szynka, papryka i ogórki konserwowe, cebulka i jajka. Mój brat ją uwielbia za obecność majonezu i ketchupu. Sałatka ładnie się prezentuje i wszystkim smakuje :)

Sałatka warstwowa z ryżem i szynką

Przepis od koleżanki ze studiów (dziękuję Karolinko:)

Sałatka warstwowa z ryżem i szynką


Składniki:

  • 100 g białego ryżu
  • sól
  • pieprz
  • 2 - 3 ogórki konserwowe
  • 2 - 3 płaty papryki konserwowej
  • 1 mała cebulka
  • 3 jajka
  • 4 - 6 łyżek majonezu Winiary
  • 4 - 6 łyżek ketchupu pikantnego
  • 15 dag szynki konserwowej



Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu. Pozostawiam do ostudzenia. Jajka gotuję na twardo, po ostudzeniu obieram. Ogórki, paprykę, szynkę i jajka kroję w niewielką kostkę. Cebulę obieram, drobno siekam i sparzam wrzątkiem na sitku.
W szklanym naczyniu układam warstwami w następującej kolejności:
1/3 ryżu + szczypta soli + szczypta pieprzu
ogórki konserwowe
1/3 ryżu + sól + pieprz
2 - 3 łyżki ketchupu
sparzona cebulka
1/3 ryżu + sól + pieprz
2 - 3 łyżki majonezu
szynka
papryka
2 - 3 łyżki ketchupu
jajka
2 - 3 łyżki majonezu
Sałatkę wstawiam na ok. godzinę do lodówki. Wierzch można udekorować majonezem wyciśniętym przez szprycę z końcówką w kształcie gwiazdki. Dodatkowo można całość ozdobić kawałkami papryki i ogórka konserwowego.

Smacznego! :)

4 komentarze:

  1. Pięknie podana, wygląda wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. I jak ładnie się prezentuje. Idealna na imprezkę i na święta :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)

Zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...