czwartek, 8 października 2009

Drobiowe kotleciki z serem


Prezentuję kolejną już pyszną propozycję na mojego ulubionego kurczaka. Proste, szybkie i bardzo smakowite serowe kotleciki. Doskonałe zarówno dla najmłodszych jak i dla 'starszych' smakoszy. Oczywiście do masy można dodać paprykę czy pieczarki, na co tylko mamy ochotę. Podałam tutaj wersję podstawową, która już wiele razy gościła u mnie na obiedzie:)


Źródło: Gazetka PP
Drobiowe kotleciki z serem

Składniki:
  • 1 pierś z kurczaka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 10 dag startego żółtego sera
  • 1/2 małej cebulki
  • 2 jajka roztrzepane
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Pierś  kurczaka myję i kroję w niewielką kostkę. Cebulkę obieram i siekam w małą kostkę. Do miski przekładam mięso, cebulę, starty ser, roztrzepane jajka oraz mąkę. Doprawiam do smaku solą i  pieprzem. Z otrzymanej masy łyżką formuję 4 kotlety na rozgrzanym oleju na patelni. Smażę z obu stron na złoty kolor.
Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane