piątek, 8 marca 2019

Najlepsze naleśniki z serem



Naleśniki z serem

Takie naleśniki robiła Moja Babcia i Mama kiedy byłam dzieckiem. Uwielbialiśmy je z bratem. Przyrumieniona skórka i to pyszne, serowe nadzienie. Zwieńczeniem był dodatek bitej śmietany, która idealnie pasuje do tych naleśników. Aż zgłodniałam, a Wy? :) W wersji na bogato można całość wzbogacić o jagody ze słoika lub ulubiony dżem, u nas truskawkowy. Oczywiście jako dodatek do już gotowych naleśników z serem.


Naleśniki z serem

Przepis własny

Naleśniki z serem

Składniki na 4 porcje:
Dodatkowo:
  • bita śmietana
  • 2 łyżki masła






1. Na początku przygotowuję naleśniki ze swojego ulubionego, sprawdzonego przepisu. Smażę jasne, słabo zrumienione naleśniki.

2. W miseczce rozcieram twaróg z cukrem i śmietaną 18% lub 12%.

3. Masę serową rozkładam na cztery naleśniki, na środek. Następnie każdy naleśnik składam jak kopertę. 

4. Na patelni roztapiam masło. Kładę złożone naleśniki z serem i obsmażam na rumiano. Zdejmuję z patelni i osączam na papierowym ręczniku.

5. Naleśniki podaję zaraz po przygotowaniu z dodatkiem bitej śmietany i/lub ulubionego dżemu.


Smacznego! :)

2 komentarze:

*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane