Kiedy są tak upalne dni jak dzisiejszy marzę o zimnych a zarazem orzeźwiających napojach. Jednym z nich jest moja ulubiona Ice Coffee czyli mrożona kawa. Przygotowanie jest banalnie proste i błyskawiczne. Wystarczy dosłownie kilka minut, aby móc cieszyć się tą pyszną kawą podawaną na zimno :) Do przyrządzenia tej pysznej kawy potrzeba jest zaledwie tylko kilka składników i blender. Można ją zrobić również przy pomocy nowego produktu z portfolio marki Russell Hobbs - blendera Mix & Go. Niewątpliwą zaletą jest to, że jest to urządzenie typu 2w1 - stanowi jednocześnie blender oraz przenośną butelkę, którą można zabrać ze sobą w podróż, do pracy czy szkoły. Więcej o tym produkcie napiszę we wpisie recenzującym ten sprzęt.
Strony
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Napoje. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Napoje. Pokaż wszystkie posty
niedziela, 3 sierpnia 2014
niedziela, 16 marca 2014
Kawa Latte Macchiato z miodem
Jeśli lubicie kawę z mlekiem to z pewnością spodoba się Wam dzisiejsza propozycja podania kawy. Do przygotowania napoju nie potrzebujecie ekspresu wystarczy tylko mikser albo trzepaczka. Należy tylko pamiętać o jednym, aby utworzyły się poszczególne warstwy, napar kawowy koniecznie musi mieć większą temperaturę niż mleko. Dodatek miodu sprawia, że kawa smakuje o niebo lepiej, jest zdrowsza i inna niż zwykle :) Jednak przed spożyciem radzę wymieszać napój, tak aby miód się rozpuścił i osłodził całość.
niedziela, 15 grudnia 2013
Wigilijny kompot z suszu
Kompot z suszu nieodłącznie kojarzy się z wigilijną wieczerzą. Nie dość, że gasi pragnienie to jeszcze wspomaga trawienie, co przy świątecznym obżarstwie jest bardzo wskazane. Nie każdy jednak przepada za specyficznym, lekko przydymionym smakiem kompotu, ale ja bardzo go lubię i polecam. Do jego przygotowania możecie użyć, tak jak ja, gotowej mieszanki wędzonych owoców, mogą to być śliwki, jabłka, gruszki itp. Dodatkowo możecie wzbogacić wigilijny napój o aromatyczne przyprawy takiej jak cynamon, goździki czy wanilię. A pozostałe z kompotu owoce zjeść na deser, pod warunkiem, że w waszych brzuchach będzie jeszcze trochę miejsca ;)
wtorek, 27 sierpnia 2013
Mrożona herbata Ice Tea
Na koniec lata zapraszam na pyszną, orzeźwiającą herbatę aromatyzowaną cytryną i miętą. Najlepiej smakuje oczywiście w upalne dni mocno schłodzona z kostkami lodu. Zamiast cytryny można użyć limonek :) Nie radzę wrzucać plastrów cytryny do gorącej herbaty, gdyż po kilku godzinach napój nabiera goryczki.
Przepis własny
Mrożona herbata Ice Tea
Składniki na 1,5 l napoju:
- 5 szklanek gorącej wody
- 2 torebki mocnej czarnej herbaty
- 1 duża cytryna
- garść listków mięty
- 5 łyżek cukru
- kostki lodu do podania
Do dzbanka wkładam torebki herbaty, zalewam gorącą wodą, dodaję cukier i mieszam do rozpuszczenia. Kiedy herbata się zaparzy, wyjmuję opakowania i wyrzucam. Cytrynę sparzam wrzątkiem, połowę kroję w plastry a z drugiej połowy cytryny wyciskam sok do dzbanka z herbatą. Kiedy herbata przestygnie, będzie letnia, wrzucam umyte listki świeżej mięty oraz dodaję plastry cytryny. Ew. dodaję kostki lodu. Herbatę podaję schłodzoną.
Smacznego! :)
piątek, 9 sierpnia 2013
Sok z natki pietruszki
Piliście kiedykolwiek sok z natki pietruszki? Przyznam, że jak tylko zobaczyłam ten przepis to od razu pomyślałam, że muszę go zrobić. Jest nie tylko zdrowy, ale i smaczny. Smakował nawet Mojemu K. :)
Jeśli chcecie aby napój był klarowny przecedźcie go przez gazę.
Sok z natki pietruszki
Składniki:
- garść listków natki pietruszki
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 - 3 łyżki miodu
- 1 szklanka wody mineralnej niegazowanej
Natkę pietruszki dokładnie myję i osuszam. Do wysokiego pojemnika wrzucam listki natki pietruszki, dodaję miód i sok z cytryny. Miksuję za pomocą blendera przez chwilę, po czym stopniowo dolewam zimną wodę mineralną, aż do otrzymania ładnego, zielonego koloru. Napój można przecedzić przez gazę. Sok podajemy dobrze schłodzony.
Smacznego! :)
czwartek, 8 sierpnia 2013
Koktajl brzoskwiniowy
Idealny na upały, orzeźwiający koktajl z brzoskwiń. W sezonie zamiast brzoskwiń w syropie można użyć świeżych owoców :)
Przepis własny
Koktajl brzoskwiniowy
Składniki:
- 1/2 puszki brzoskwiń w syropie
- 1/2 szklanki zimnego mleka
- 1 łyżka cukru waniliowego
Brzoskwinie osączam z syropu, przekładam do wysokiego pojemnika, dodaję zimne mleko i cukier waniliowy. Całość miksuję za pomocą blendera na jednolitą konsystencję. Gotowy koktajl przelewam do szklanek. Dekoruję listkiem mięty i od razu podaję.
Smacznego! :)
sobota, 3 sierpnia 2013
Mrożona kawa brzoskwiniowa
Pyszna, orzeźwiająca kawa z dodatkiem lodów śmietanowo-czekoladowych oraz musu brzoskwiniowego. To idealna propozycja dla miłośników słodkości i kawy :)
Inspiracja
Mrożona kawa brzoskwiniowa
Składniki:
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 - 2 gałki lodów śmietanowo-czekoladowych
- 2 połówki brzoskwiń z puszki
- listki mięty do dekoracji
Do wysokiego pojemnika wsypuję kawę rozpuszczalną, dodaję zimne mleko, lody śmietanowo-czekoladowe i całość dokładnie miksuję za pomocą blendera. W osobnym mniejszym pojemniku miksuję blenderem połówki brzoskwiń osączone z syropu na jednolity mus.
Do wysokiej szklanki wlewam zmiksowany napój kawowy. Na wierzch wykładam mus brzoskwiniowy. Całość dekoruję listkiem mięty. Od razu podaję.
Smacznego! :)
wtorek, 30 lipca 2013
Mrożona kawa z miętą i pieprzem
Jak przetrwać falę upałów, która nadciągnęła w ostatnich dniach nad Polskę? Należy sukcesywnie uzupełniać zapasy wody w organizmie. Lekarze radzą wypijać minimum 1,5 litra płynów dziennie, a w takie upalne dni jak dziś jeszcze więcej. Aby ochłodzić się nieco polecam zimną mrożoną kawę z dodatkiem orzeźwiającej mięty i pieprzu. Do przygotowania tego pysznego napoju potrzebujemy zaledwie tylko kilku składników i blender :)
Mrożona kawa z miętą i pieprzem
Składniki:
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 60 ml zimnej wody
- 100 ml mleka
- 3 kostki lodu
- 10-15 listków świeżej mięty
- szczypta pieprzu
- starta gorzka czekolada do dekoracji
Kawę rozpuszczalną, zimną wodę, listki
mięty, mleko, szczyptę pieprzu i kostki lodu wrzucam do wysokiego pojemnika. Miksuję wszystko za pomocą blendera do otrzymania
jednolitej konsystencji. Gotową kawę przelewam do wysokiej szklanki.
Całość dekoruję startą gorzką czekoladą i listkami mięty. Od razu podaję.
Smacznego! :)
Całość dekoruję startą gorzką czekoladą i listkami mięty. Od razu podaję.
Smacznego! :)
środa, 24 lipca 2013
Koktajl jagodowy
Nic tak nie smakuje w upały jak lody i mocno schłodzone koktajle. Dzisiaj prezentuje szybki i pyszny sposób na przygotowanie jagodowego napoju :)
Przepis własny
Koktajl jagodowy
Składniki:
- 1/2 szklanki jagód (mogą być mrożone poza sezonem)
- 2 szklanki maślanki
- 2-3 łyżki cukru
- pół laski wanilii
Jagody myję w ciepłej wodzie, odcedzam na durszlaku i pozostawiam do osuszenia. Przekładam jagody do wysokiego pojemnika, wsypuję cukier i dodaję wyskrobane z pół laski wanilii ziarenka. Miksuję wszystko za pomocą blendera do powstania jednolitej masy. Następnie wlewam partiami maślankę, tak aby otrzymać odpowiednią konsystencję. Gotowy koktajl przelewam do szklanek. Podaję mocno schłodzone.
Smacznego! :)
wtorek, 16 lipca 2013
Koktajl bananowy
Wspaniały, pożywny, mleczny koktajl z bananów. Doskonale gasi pragnienie w upalne dni. Jego przygotowanie zajmuje mniej niż 5 minut. Może zostać podany zarówno na deser jak i drugie śniadanie czy podwieczorek.
Do jego wykonania użyłam przejrzałych bananów z czarnymi centkami, które nie prezentują się zbyt ładnie, ale są słodkie i pyszne ;)
Przepis własny
Koktajl bananowy
Składniki na 2 porcje:
- 3 - 4 duże dojrzałe banany
- sok wyciśnięty z cytryny
- 1 - 2 łyżki cukru pudru
- pół laski wanilii
- 2 szklanki maślanki (jogurtu lub kefiru)
- do dekoracji: starta gorzka czekolada
Banany obieram ze skórki, skrapiam sokiem z cytryny aby owoce nie ściemniały. Laskę wanilii przekrawam wzdłuż na pół i wyskrobuję ziarenka. Banany miksuję z cukrem pudrem i ziarenkami wanilii za pomocą blendera na jednolitą papkę. Do owocowej pulpy wlewam stopniowo maślankę (jogurt lub kefir) i dalej miksuję. Koktajl wstawiam w pojemniku na 15 minut do lodówki. Po tym czasie przelewam schłodzony koktajl do szklanek, dekoruję startą czekoladą i od razu podaję.
Smacznego! :)
poniedziałek, 1 lipca 2013
Koktajl truskawkowo-bananowy
Uwielbiam szybkie, nieskomplikowane przepisy, które sprawdzają się najlepiej właśnie o tej porze roku kiedy nie ma za wiele czasu na przygotowywanie pracochłonnych posiłków. Nie dość, że ten koktajl jest błyskawiczny do wykonania, bardzo zdrowy to jeszcze wspaniale smakuje i jest pożywny :)
Przepis własny
Koktajl truskawkowo-bananowy
Składniki:
- 1 szklanka maślanki (można zastąpić jogurtem naturalnym lub kefirem)
- 2 szklanki truskawek
- 2 banany
- 1 łyżka cukru waniliowego (lub więcej w zależności od gustu)
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- starta biała czekolada do posypania
- listki świeżej mięty do przybrania
Truskawki dokładnie myję i usuwam szypułki. Banany obieram ze skórki. Do pojemnika blendera przekładam truskawki oraz pokrojone na większe kawałki banany. Dodaję cukier waniliowy i sok z cytryny. Wszystko miksuję dotąd, aż składniki się dokładnie połączą. Wtedy wlewam maślankę i ponownie miksuję. Ewentualnie koktajl doprawiam jeszcze do smaku.
Gotowy koktajl przelewam do wysokich szklanek, wierzch dekoruję startą białą czekoladą, listkiem świeżej mięty oraz truskawką.
Smacznego! :)
sobota, 29 czerwca 2013
Kompot truskawkowy
Pyszny, truskawkowy kompot, najlepszy mocno schłodzony. Można go urozmaicić o dodatek rabarbaru, wtedy wyjdzie bardziej kwaskowaty, przez co należy wsypać więcej cukru do wody. Truskawki wrzuca się do zagotowanej, gorącej wody, ale nie gotuje się ich już dalej. Dzięki tej metodzie napój ma piękny, czerwony kolor, a owoce zachowują swój naturalny kształt.
Niestety truskawki się już kończą, ale nie mogłam się powstrzymać aby nie wstawić przepisu na ten pyszny domowy kompot :)
Inspiracja
Kompot truskawkowy
Składniki:
- 500 g truskawek
- 1,5 l wody
- 3 kopiaste łyżki cukru
- ew. sok z cytryny do smaku
Truskawki myję, usuwam szypułki. Wodę wlewam do garnka, wsypuję cukier i doprowadzam do zagotowania. Następnie garnek z wodą zdejmuję z ognia. Wkładam ostrożnie truskawki, garnek przykrywam i pozostawiam na około 15-30 minut. Nie gotuję już. Ostudzony kompot przelewam do dzbanka. Napój można doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Smacznego! :)
środa, 19 czerwca 2013
Lemoniada (Cytrynada)
Przepyszny, mocno orzeźwiający napój cytrynowy z dodatkiem świeżej mięty i limonki. Zamiast cytryn i limonek można użyć pomarańczy czy innych cytrusów. Lemoniada najlepiej smakuje mocno schłodzona z dodatkiem lodu. Wspaniale gasi pragnienie :)
Przepis znaleziony w internecie
Lemoniada (Cytrynada)
Składniki na 1,5 l napoju:
- 1 l wody mineralnej gazowanej
- 1 szklanka gorącej przegotowanej wody
- 4 łyżki cukru
- 2 duże cytryny
- 1 limonka
- garść listków świeżej mięty
- 1/2 szklanki kostek lodu
W gorącej wodzie rozpuszczam cukier i pozostawiam do całkowitego ostudzenia. Cytryny i limonkę sparzam wrzątkiem i osuszam. Z jednej cytryny wyciskam do dzbanka sok (usuwając pestki). Drugą cytrynę i limonkę kroję na plasterki i dodaję do naczynia. Do dzbanka wlewam ostudzoną słodką wodę, dodaję listki mięty, kostki lodu i uzupełniam wodą gazowaną. Mieszam całość i od razu podaję.
Smacznego! :)
czwartek, 6 czerwca 2013
Koktajl szpinakowy z bananem i pomarańczą
Lubicie szpinakowe koktajle? Przyznaję, że do takich przepisów zazwyczaj podchodzę z rezerwą, ale zapewniam Was, że warto przygotować ten zielony napój. Szpinak sam w sobie jest bezsmakowy, a więc stanowi świetną bazę do wszelkiego rodzaju koktajli. Moje obawy okazały się bezpodstawne, bo koktajl szpinakowy z dodatkiem owoców wspaniale smakuje, jest pożywny, bardzo zdrowy i pozytywnie nastraja ;)
Pobiegnijcie więc na targ po świeże, młodziutkie listki szpinaku i zaskoczcie swoich domowników tym zielonym eliksirem :)
Koktajl szpinakowy z bananem i pomarańczą
Składniki na 1 porcję:
- garść młodych liści szpinaku
- pomarańcza
- banan
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- listki świeżej mięty do przybrania
- ew. woda mineralna niegazowana
Liście szpinaku dokładnie opłukuję pod bieżącą wodą. Banana obieram, łamię na kilka części i skrapiam sokiem z cytryny. Do pojemnika przekładam listki szpinaku, kawałki banana, miód, sok z cytryny oraz sok wyciśnięty z pomarańczy. Całość miksuję za pomocą blendera aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.
W razie gdyby koktajl wyszedł za gęsty rozrzedzam go odrobiną wody. Gotowy koktajl przelewam do wysokiej szklanki, dekoruję plastrem pomarańczy (lub cytryny) i listkami mięty.
Smacznego! :)
czwartek, 25 kwietnia 2013
Kawa Latte Macchiato z krówkami
Lubię kawę z mlekiem, a najbardziej warstwową Latte Macchiato. Tym razem przygotowałam wersję z dodatkiem znanych cukierków o smaku toffi - słodkich krówek. Polecam każdemu łasuchowi :)
Podobne przepisy na blogu:
Przepis własny
Kawa z krówkami
Składniki:
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 200 ml gorącej wody
- 4 cukierki krówki
- 1/3 szklanki mleka
Do szklanki wsypuję kawę rozpuszczalną i zalewam gorącą (ale nie wrzącą) wodą. Do małej miseczki wkładam cukierki krówki i rozpuszczam w mikrofalówce, uważając aby ich nie przypalić.
Mleko podgrzewam w kuchence mikrofalowej aż będzie ciepłe. Do miseczki z masą krówkową dodaję 2 łyżki ciepłego mleka i dokładnie mieszam.
Pozostałe mleko miksuję do otrzymania pianki mlecznej.
Do wysokiej szklanki wlewam krówkową masę. Ostrożnie, po ściance naczynia za pomocą łyżeczki wlewam gorący napar kawowy. Na wierzch wykładam mleczną piankę. Od razu podaję.
Smacznego! :)
niedziela, 17 marca 2013
Domowy Kubuś (Sok marchewkowo-jabłkowo-bananowy)
Zdrowy, domowy, pożywny sok z marchewki, jabłka i banana. Do jego przygotowania nie jest niezbędna sokowirówka, w wersji szybszej można użyć soku jabłkowego 100% z kartonu, jednak ten świeżo wyciśnięty z owoców jest najlepszy :) Podstawę soku stanowi zmiksowana ugotowana marchewka, która doskonale zagęszcza całość. Sok można doprawić według swoich gustów smakowych, dosłodzić lub dodać więcej soku z cytryny. Zamiast soku jabłkowego można użyć pomarańczowego. Możliwości jest wiele :)
Domowy Kubuś (Sok marchewkowo-jabłkowo-bananowy)
[proporcje na 2 litry]
Składniki:
- 70 dag marchwi obranej
- 90 dag jabłek (obranych i oczyszczonych z gniazd nasiennych)
- 30 dag bananów
- 1/2 cytryny
- 2 - 3 szklanki wody przegotowanej (lub więcej)
- 3 łyżeczki cukru (lub glukozy) - więcej lub mniej w zależności od smaku
Obraną marchew kroję na grube plastry i przekładam do garnuszka, zalewam zimną wodą, dodaję cukier i gotuję do miękkości, odcedzam i pozostawiam do ostudzenia. Ugotowaną marchewkę miksuję za pomocą blendera, dolewam trochę wody aby lepiej zmiksować warzywo.
Jabłka obieram, przekrawam, wydrążam z nasion, wkładam cząstki do sokowirówki i wyciskam sok. Banany obieram i miksuję za pomocą blendera.
Do dużej miski przelewam sok wyciśnięty z jabłek, sok wyciśnięty z połowy cytryny, zmiksowane banany i marchew. Całość dokładnie mieszam z wodą do otrzymania konsystencji gęstego soku. Dosładzam do smaku cukrem rozpuszczonym w niewielkiej ilości gorącej wody.
środa, 20 lutego 2013
Rozgrzewająca herbata
Wspaniała, mocno rozgrzewająca, aromatyczna herbata z soczystą pomarańczą, goździkami, sokiem malinowym i przyprawami. Idealny napój na zimowe dni :)
Przepis znaleziony w internecie
Rozgrzewająca herbata
Składniki:
- 1,5 l wody
- 1 duża pomarańcza
- 4 goździki
- 3 łyżki soku malinowego
- 1-2 łyżki cukru (lub miodu)
- 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 2 torebki herbaty czarnej mocnej
Do dzbanka wkładam 4 goździki, 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika oraz
dwie torebki herbaty ekspresowej. Zalewam zawartość dzbanka gorącą wodą
prosto z czajnika do pełna. Odstawiam na 5 minut, aż herbata się
zaparzy. Pomarańczę sparzam wrzątkiem, osuszam i kroję w
ćwierćplasterki. Wyjmuję torebki herbaty z dzbanka, dodaję pokrojoną
pomarańczę, wlewam sok malinowy i doprawiam całość cukrem lub miodem do
smaku. Mieszam dokładnie i pozostawiam na kolejne 5 minut. Herbatę
wlewam do ogrzanych szklanek i od razu podaję.
Smacznego! :)
niedziela, 3 lutego 2013
Kawa toffi
Czasem mam nieodpartą ochotę na coś słodkiego a nie chcę sięgać po niezdrowe batoniki więc przygotowuję domowe słodkości. Tym razem zapraszam na pyszną, słodką kawę z truflową masą krówkową i bitą śmietaną :)
Przepis własny
Kawa toffi
Składniki na 1 porcję:
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 200 ml gorącej wody
- 2-3 łyżki dowolnej masy krówkowej (u mnie truflowa)
- 1-2 łyżki mleka
- bita śmietana do dekoracji
Do szklanki wsypuję 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Zalewam ją 200 ml
gorącej ale nie wrzącej wody, mieszam. W małym garnuszku podgrzewam masę
krówkową z małą ilością mleka, mieszam co jakiś czas).
Do szklanki z
kawą wlewam ok. 2 łyżki krówkowej masy. Na wierzch wykładam ubitą
śmietankę. Całość dekoruję pozostałym sosem krówkowym. Kawę od razu
podaję. Najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu.
Smacznego! :)
środa, 12 grudnia 2012
Kawa pomarańczowa
Jeśli lubicie kawę, spróbujcie dodać do niej korzennych przypraw, które wzbogacą jej smak. Taki kawowy napój nie tylko postawi Was na nogi, ale także doda sił i rozgrzeje :)
Przepis znaleziony w internecie
Kawa pomarańczowa
Liczba porcji: 1
Składniki:
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 4/5 szklanki gorącej wody
- 3 plastry pomarańczy
- 1 szczypta cynamonu
- 2 łyżeczki cukru
- 3 łyżki bitej śmietany
- 1 łyżka czekolady drobno pokrojonej
- 1 łyżeczka skórki startej z pomarańczy
Pomarańczę dokładnie szoruję, sparzam wrzątkiem, osuszam i kroję w
niezbyt cienkie ani za grube plastry. Do garnuszka wsypuję rozpuszczalną
kawę, zalewam gorącą wodą, dodaję plastry pomarańczy oraz przyprawy.
Gotuję całość kilka minut pod przykryciem na niewielkim ogniu. Gorącą i
aromatyczną kawę przelewam do szklanki, na wierzch wykładam bitą
śmietanę, posypuję całość startą skórką z pomarańczy oraz małymi
kawałeczkami czekolady. Od razu podaję.
Smacznego! :)
sobota, 1 grudnia 2012
Korzenny kompot z jabłek
Wspaniały, aromatyczny kompot z jabłek, który stanowi świetną alternatywę dla kompotu z suszu, za którym nie każdy przepada. Moim ostatnim odkryciem było dodanie do niego kilku plastrów cytryny, które nadają ciekawy i bardzo fajny smak całości :) Taki kompot możemy podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.
Przepis własny
Korzenny kompot z jabłek
Składniki:
- 1 kg jabłek
- 3 plastry cytryny
- 1,5 l zimnej wody
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- kilka goździków
- 5 łyżek cukru z prawdziwą wanilią (w zależności od słodkości jabłek)
Jabłka myję, osuszam i obieram ze skórki. Kroję jabłka na cząstki,
wykrawam gniazda nasienne i przekładam je do garnka. Wlewam zimną wodę i
gotuję na niewielkim ogniu aż jabłka staną się miękkie. Dodaję do
smaku cukier, goździki, cynamon i trzy plastry cytryny. Gotuję jeszcze
kilka minut i przelewam kompot do dzbanka.
Smacznego! :)
Subskrybuj:
Posty (Atom)