Deser z bitą śmietaną, owocami i galaretką

Co zrobić jeśli potrzebujemy deseru na już, a mamy biszkopt, śmietanę kremówkę i owoce? Należy zastosować się do poniższego przepisu :)

Przepis własny

Deser z bitą śmietaną, owocami i galaretką

Składniki:

• kilka pasków biszkoptu lub opakowanie biszkopcików
• 1/2 szklanki syropu z brzoskwiń lub ananasa
• 2 kieliszki wódki
• 300 ml śmietany 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• galaretka truskawkowa
• galaretka agrestowa
• garść malin
• mała kiść winogron
• 2 łyżki ananasa z syropu

Do dekoracji:

• starta czekolada gorzka 
• sos toffi
• listki mięty

Galaretki rozpuszczam w gorącej wodzie w osobnych naczyniach, pozostawiam do ostudzenia. Biszkopt kroję na mniejsze kawałki i umieszczam na dnie szklanych pucharków. Następnie ciasto nasączam ponczem sporządzonym z syropu z brzoskwiń (lub ananasa) i wódki. Schłodzoną śmietanę ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę. Ubitą kremówkę wykładam łyżką do naczyń na kawałki nasączonego biszkoptu. Na wierzch wykładam umyte i osuszone maliny, winogrona oraz osączone kawałki ananasów z puszki. Deser dekoruję startą czekoladą, polewam sosem toffi i ozdabiam listkiem świeżej mięty.

Smacznego! :)

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

Bardzo delikatne, kruche ciasto z lekką pianką budyniową oraz z malinami i jagodami pod chrupiącą kruszonką. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu oraz przepyszne :) Do wypieku użyłam mrożonych owoców, których nie rozmrażałam przed położeniem na budyniową pianę.

Inspiracja

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

[blacha o wymiarach 36 cm x 20 cm]

Składniki:

Kruche ciasto:

• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 250 g zimnego masła lub margaryny
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżki cukru pudru
• 7 żółtek

Budyniowa pianka:

• 7 białek
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 100 g (2,5 opak.) budyniu waniliowego lub śmietankowego
• 1/2 szklanki oleju

Dodatkowo:

• garść mrożonych malin
• garść mrożonych jagód 
• cukier puder do posypania

Kruche ciasto: Z podanych składników zagniatam kruche ciasto i formuję kulę. Dzielę ciasto na dwie części, jedną większą (60 % na spód) i drugą mniejszą (40% na wierzch), każdą część ciasta owijam w folię spożywczą i wkładam do zamrażarki na 1 godzinę lub na całą noc.

Blachę o wymiarach 36 cm na 20 cm smaruję masłem i wykładam papierem do pieczenia. Na spód ścieram na dużych oczkach tarki większą część ciasta (60%), lekko przyklepuję. Spód podpiekam w nagrzanym do 180*C piekarniku ok. 15-20 minut do lekkiego zrumienienia, po czym odstawiam do całkowitego ostudzenia.

Budyniowa pianka: Kiedy podpieczony spód jest wystudzony, zaczynam ubijać białka. Białka ubijam ze szczyptą soli, pod koniec ubijania stopniowo dodaję cukier i ubijam na sztywną pianę. Po czym wsypuję przesiany proszek budyniowy i miksuję aż do rozpuszczenia budyniu. Następnie powolutku wlewam olej, nie przerywając miksowania.

Na podpieczony, zimny spód ciasta wykładam ubitą pianę, wyrównuję łyżką. Na pianę wykładam zamrożone maliny (otworkami do góry) i jagody. Na wierzch ścieram pozostałą kulkę zamrożonego ciasta (40%).

Blachę z ciastem wstawiam do nagrzanego do temperatury 180ºC piekarnika i piekę ok. 45 minut. 
Po ostudzeniu oprószam ciasto cukrem pudrem.

Smacznego! :)

Sernik z musem malinowym

Mocno kremowy, przepyszny sernik na czekoladowym spodzie, jeden z najlepszych jakie upiekłam do tej pory. W smaku przypomina moje ulubione sernikobrownie. Wykonanie ciasta nie jest trudne, należy tylko pamiętać, że serników nie można spróbować zaraz po upieczeniu. Mój wypiek stał cały dzień i całą noc, ale wystarczy, aby po dokładnym wystudzeniu wstawić sernik do lodówki na całą noc. 

Aby sernik nie opadł należy zastosować się do rad wpisanych na końcu przepisu, nie wolno pod żadnym pozorem otwierać piekarnika w czasie pieczenia, a po upieczeniu należy pozostawić wypiek na pół godziny i dopiero wtedy uchylić drzwiczki pieca, znów odczekać kilkanaście minut (nawet do pół godziny), po czym ostrożnie wyjąć sernik i pozostawić w tortownicy do całkowitego wystudzenia.

Sernik kroimy nożem maczanym w gorącej wodzie, wtedy wyjdą ładne kawałki, gdzieś wcześniej o tym pisałam, ale wolę przypomnieć ;)  

Grillowana ryba z sosem malinowym

Lubię eksperymentować w kuchni, toteż postanowiłam przygotować grillowaną rybkę w nieco innej wersji. Jako dodatku użyłam kaszy kuskus, którą szybko się przyrządza, a sos wykonałam ze świeżych malin i octu balsamicznego. Całość smakuje wybornie, danie jest lekkie i pyszne :)

Przepis własny

Grillowana ryba z sosem malinowym

Składniki:

• 2 filety z dowolnej ryby
• 1 szczypta soli morskiej
• 1 szczypta pieprzu
• 1 szczypta kolendry
• 1 szczypta curry
• 1 łyż. oliwy

Sos malinowy:

• 1/2 szkl. malin
• 3 łyż. cukru
• 1 łyż. octu balsamicznego
• 1 łyżecz. soku z cytryny
• 1 łyż. oliwy

Dodatkowo:

• 1/2 szkl. kuskusu
• cytryna/limonka

Filety z ryby myję, dokładnie odciskam i osuszam papierowym ręcznikiem. Z obydwu stron oprószam rybę solą morską, pieprzem i kolendrą oraz curry, kroję na mniejsze kawałki. Na grillowej patelni rozgrzewam niewielką ilość oliwy, wkładam kawałki ryby, smażę do zrumienienia z obydwu stron. 
Sos malinowy: Maliny zasypuję z cukrem, przekładam do rondelka gotuję na niewielkim ogniu kilka minut, wlewam ocet balsamiczny, oliwę i sok z cytryny. Kuskus zalewam wrzątkiem, odstawiam na 5 minut. 
Na talerz wykładam kuskus, na który kładę kawałki grillowanej ryby, polewam sosem malinowym, dekoruję świeżymi malinami. Podaję danie z sosem malinowym i plasterkiem cytryny i/lub limonką.

Smacznego! :)

  Wydrukuj przepis

 

Sałata z camembertem, malinami, kiwi i orzechami

Lekka, bardzo smaczna sałatka z owocową nutą. Znajdziecie w niej soczyste maliny, poziomki, kiwi, a także chrupiące orzechy i naturalny ser camembert. Całość wyśmienicie dopełnia malinowy dressing z dodatkiem octu balsamicznego :)

Przepis własny

Sałata z camembertem, malinami, kiwi i orzechami

Składniki:

• 1/2 główki sałaty lodowej
• 1/2 serka camembert
• garść malin
• garść poziomek
• garść orzechów włoskich
• 2 owoce kiwi

Dressing malinowy:

• garść malin
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka soku z limonki
• 1 łyżki gęstego octu balsamicznego
• sól
• pieprz

Sałatę myję, osuszam dokładnie i kroję na mniejsze kawałki. Wszystkie owoce myję, osuszam. Kiwi obieram i kroję w półplasterki. Ser camembert kroję w niewielkie trójkąciki. Na sałacie układam maliny, poziomki, półplasterki kiwi, orzechy włoskie i camembert.
Dressing malinowy: Do rondelka wrzucam garść malin i gotuję chwilę aż owoce zaczną się rozpadać. Dodaję miód i ocet balsamiczny oraz sok z limonki, doprawiam sos do smaku solą i pieprzem. Sałatkę polewam przygotowanym dressingiem i od razu podaję.

Smacznego! :)

  Wydrukuj przepis

Pancakes z malinami

Słodkie, lekkie i bardzo smakowite placuszki z malinami oprószone cukrem pudrem. Najlepsze oczywiście na ciepło ;)

Przepis znaleziony w internecie

Pancakes z malinami

Składniki:

• 1 szkl. mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 łyżecz. proszku do pieczenia
• 2 łyż. cukru pudru
• 1 i 1/4 szkl. maślanki
• 20 g masła roztopionego
• 200 g malin
• 1 łyż. cukru pudru do oprószenia

W jednym naczyniu łączę ze sobą sypkie składniki: przesianą mąkę, cukier puder i proszek od pieczenia. W drugiej misce mieszam składniki mokre: roztrzepane jajko, maślankę oraz ostudzone, roztopione masło. Zawartość obu naczyń łączę razem ze sobą i dokładnie mieszam. Ciasto powinno być dość gęste. Na koniec dodaję maliny i delikatnie mieszam. 
Placuszki smażę na rozgrzanej, teflonowej patelni (bez tłuszczu) z obydwu stron na złoty kolor. Pancakes posypuję cukrem pudrem i ozdabiam świeżymi malinami.

Smacznego! :) 

  Wydrukuj przepis

   

Owsianka z owocami i migdałami

Najlepsze śniadanie to ciepła, gęsta, pożywna owsianka gotowana na mleku z dodatkiem świeżych, sezonowych owoców. Aby nieco urozmaić sobie to pyszne danko, można je wzbogacić o dodatek prażonych płatków migdałowych :)

Do wykonania owsianki użyłam błyskawicznych płatków owsianych, które często kupuję, gdyż ich plusem jest to, że nie trzeba ich gotować. Wystarczy jedynie zalać je wrzątkiem lub gorącym mlekiem, przykryć i odstawić na kilka minut. Po czym można cieszyć się smacznym, szybkim i zdrowym śniadaniem.

Przepis własny

Owsianka z owocami i migdałami

Składniki:

• 2/3 szkl. płatków owsianych
• 1 szkl. mleka
• 1 łyżecz. cukru waniliowego
• 1 garść malin
• 1/2 banana
• 1 kiwi
• 2 łyż. jogurtu naturalnego
• 1 łyżka płatków migdałowych

Płatki owsiane przekładam do rondla, zalewam mlekiem i doprowadzam do zagotowania. Dodaję cukier waniliowy i gotuję kilka minut na niewielkim ogniu, aż do zgęstnienia, co jakiś czas mieszając. Banana i kiwi obieram ze skórki i kroję w plasterki. Maliny płuczę i osuszam. Ugotowaną owsiankę rozkładam do miseczek, polewam naturalnym jogurtem. Na wierzch owsianki wykładam pokrojone owoce kiwi i banana, maliny. Całość posypuję podprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi. 

Smacznego! :)

Czekoladowa rolada z malinami i bitą śmietaną

Miała być rolada, a wyszła piramidka. To nie moja pierwsza rolada, ale jakoś nie mam do nich szczęścia, chyba roluję od niewłaściwej strony ;)

Jednak smak tego wypieku jest obłędny. Kakaowe, lekkie, biszkoptowe ciasto doskonale współgra z kremową masą śmietanową oraz słodkimi malinami. Koniecznie musicie spróbować tej rolady :)

Źródło: Edysia (Przy stole) i Liska (White Plate)

Czekoladowa rolada z malinami i bitą śmietaną 
[blacha o wym. 40 cm na 25 cm]

Ciasto:

• 4 jajka
• 100 g cukru
• 100 g mąki pszennej
• 3/4 łyżecz. proszku do pieczenia
• 2 łyż. kakao
• 50 g czekolady gorzkiej
• 16 g cukru waniliowego

Krem:

• 250 g śmietany 30 %
• 100 g serka waniliowego
• 1 łyż. cukru pudru
• 1 łyż. cukru waniliowego
• 1 łyżecz. soku z cytryny
• 2 łyżecz. żelatyny
• 1 szkl. malin

Wierzch:

• 1/2 szkl. polewy czekoladowej
• 1 szkl. malin

Ciasto: Białka ubijam na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo wsypuję cukier, ciągle ubijając. Do piany dodaję po 1 żółtku i nadal ubijam. Do masy przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Na końcu dodaję startą czekoladę. Delikatnie mieszam. Ściereczkę delikatnie oprószam cukrem waniliowym. Formę wykładam papierem do pieczenia. Wlewam czekoladową masę i wyrównuję. Piekę ciasto około 12 - 15 minut w temperaturze 180ºC. 
Zaraz po upieczeniu gorące ciasto przekładam na ściereczkę papierem do góry. Ostrożnie zdejmuję z ciasta papier, a roladę ze ściereczką zawijam wzdłuż dłuższego boku. Pozostawiam tak do całkowitego ostudzenia. 
Krem: Żelatynę rozpuszczam w 1/4 szklance gorącej wody. Śmietanę ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodaję do masy serek waniliowy, sok z cytryny, mieszam. Na koniec wlewam rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę i dokładnie mieszam. 
Ostudzoną roladę rozwijam, wyjmuję ściereczkę. Od razu smaruję ciasto kremem, wykładam maliny i z powrotem zawijam ciasto. Wkładam na pół godziny do lodówki. Roladę dekoruję polewą czekoladową i malinami. Wstawiam do lodówki. 

Smacznego! :)

Przypominam o konkursie, w którym każdy może wygrać "Paczkę ze smakiem". Wystarczy wejść na Facebook na Kuchnia 24/7 i zagłosować na menu Owoce inaczej niż zwykle na 5 moich przepisów (Kajzerki, Owsianka bakaliowa, Grillowany kurczak z gruszkami i camembertem, Biała Pavlova z truskawkami oraz Galaretka pomidorowa). 
Dzięki Waszym głosom będę mieć szansę na wyjazd na warsztaty fotografii kulinarnej :)

 

Wydrukuj przepis 

Sernikobrownie z malinami

Jedno z moich ulubionych ciast, wilgotne ciasto na ciężkim, mocno czekoladowym spodzie z serową masą z dodatkiem soczystych, słodkich malin. W tamtym roku upiekłam sernikobrownie z truskawkami, które także było cudowne w smaku :)

Przepis znaleziony w internecie

Sernikobrownie z malinami
[forma o wym. 25 cm x 40 cm]

Składniki:

Ciasto:

• 340 g gorzkiej czekolady
• 340 g masła
• 187 g mąki pszennej
• 270 g cukru pudru
• 5 jajek

Masa serowa:

• 1 kg sera twarogowego (w wiadereczku do serników)
• 190 g cukru oudru
• 5 jajek
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 400 g malin

Czekoladę rozpuścić z masłem w misce w kąpieli wodnej. Do drugiej miski wsypać cukier puder (270 g) i miksować dodając stopniowo rozpuszczoną czekoladę. Wbijać po jednym jajku i miksować. Wsypać mąkę, miksować. Około 3/4 masy wylać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać.
Masa serowa: Żółtka rozetrzeć w misce z cukrem pudrem. Po chwili dodać stopniowo ser. Ubijać razem do połączenia sera z masą jajeczną. Dodać aromat waniliowy. W drugiej misce ubić białka i na koniec dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać. Wylać masę serową do blachy na masę czekoladową, wyrównać. Ułożyć równomiernie maliny. Z reszty masy czekoladowej zrobić łyżką kleksy na wierzchu. Piec 50 minut w piecu nagrzanym do 170*C. Po tym czasie wyłączyć piec i pozostawić w nim ciasto na 15 minut lekko uchylając drzwiczki. Wyciągnąć i ostudzić.

Smacznego! :)

Przypominam o konkursie, w którym każdy może wygrać "Paczkę ze smakiem". Wystarczy wejść na Facebook na Kuchnia 24/7 i zagłosować na menu Owoce inaczej niż zwykle na 5 moich przepisów (Kajzerki, Owsianka bakaliowa, Grillowany kurczak z gruszkami i camembertem, Biała Pavlova z truskawkami oraz Galaretka pomidorowa). 
Dzięki Waszym głosom będę mieć szansę na wyjazd na warsztaty fotografii kulinarnej :)

 

  Wydrukuj przepis  

 

Pasiasty deser owocowo-jogurtowy

Wbrew pozorom przygotowanie owego deseru zajmuje nie więcej niż 10 minut. Wystarczy tylko zmiksować owoce i przełożyć je w kieliszkach z jogurtem, by wkrótce móc się cieszyć wyśmienitym jego smakiem :)

Przepis własny

Pasiasty deser owocowo-jogurtowy 

Składniki:

• 250 g jogurtu naturalnego
• 2 łyżecz. otrębów
• 2 łyżecz. cukru
• 2 kiwi
• 2 brzoskwinie
• garść malin

Kiwi obieram i miksuję. Brzoskwinie obieram i miksuję z łyżeczką cukru. Maliny myję, osuszam i także miksuję z łyżeczką cukru, dodaję trochę jogurtu, aby nadać masie mniej intensywny różowy kolor. 
Na dno kieliszków do szampana wkładam po łyżeczce otrębów, na które wykładam po 2 łyżeczki jogurtu naturalnego. Na warstwę jogurtową wykładam zmiksowane brzoskwinie, na nie wykładam warstwę jogurtu, którą przykrywam zmiksowaną masą z kiwi. Na wierzch wykładam zmiksowane maliny i dekoruję kiwi. Od razu podaję. 

Smacznego! :) 

Przypominam o konkursie, w którym każdy może wygrać "Paczkę ze smakiem". Wystarczy wejść na Facebook na Kuchnia 24/7 i zagłosować na menu Owoce inaczej niż zwykle na 5 moich przepisów (Kajzerki, Owsianka bakaliowa, Grillowany kurczak z gruszkami i camembertem, Biała Pavlova z truskawkami oraz Galaretka pomidorowa). 
Dzięki Waszym głosom będę mieć szansę na wyjazd na warsztaty fotografii kulinarnej :)

  Wydrukuj przepis 

Ciasto kokosowo-śmietanowe z malinami

Niesamowicie smaczne, pachnące malinami i kokosem ciasto kakaowe z masą śmietanową. Najbardziej zaintrygował mnie skład masy (gęsta, kwaśna śmietana, wiórki kokosowe w połączeniu z pianą z białek), który okazał się przysłowiowym strzałem w dziesiątkę! :)

Źródło: Blog Mienty

Ciasto kokosowo-śmietanowe z malinami 
[forma o wym. 20 cm x 25 cm]

Składniki:

Ciasto:

• 3 szklanki mąki pszennej
• 250 g margaryny
• 3/4 szklanki cukru
• 4 żółtka
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa kokosowo-śmietanowa:

• 4 białka
• szklanka cukru
• budyń śmietankowy
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 130 g wiórków kokosowych
• 500 ml kwaśnej śmietany 18%
• 2 szklanki malin

Blachę o wymiarach 20 cm na 25 cm wykładam papierem do pieczenia. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia, kakao, dodaję cukier i mieszam. Dodaję margarynę i żółtka. Zagniatam całość na gładkie ciasto. Dzielę na dwie części. Jedną część wkładam do zamrażarki, a drugą wylepiam spód blachy i podpiekam ok. 15 minut w 180*C. Białka ubijam na sztywno, wsypuję cukier cały czas miksując. Następnie dodaję proszek budyniowy wymieszany z wiórkami kokosowymi oraz gęstą śmietanę. Miksuję całość na najmniejszych obrotach i wylewam masę na podpieczony spód. Na wierzchu układam równomiernie maliny. Wierzch posypuję startym na dużych oczkach tarki ciastem z zamrażarki. Ciasto piekę ok. 1 godzinę w 180*C. 

Smacznego! :) 

Przypominam o konkursie, w którym każdy może wygrać "Paczkę ze smakiem". Wystarczy wejść na Facebook na Kuchnia 24/7 i zagłosować na menu Owoce inaczej niż zwykle na 5 moich przepisów (Kajzerki, Owsianka bakaliowa, Grillowany kurczak z gruszkami i camembertem, Biała Pavlova z truskawkami oraz Galaretka pomidorowa). 
Dzięki Waszym głosom będę mieć szansę na wyjazd na warsztaty fotografii kulinarnej :)

  Wydrukuj przepis  

 

Waniliowy ryż z rabarbarem i malinami

 

Uwielbiam ryż, pod każdą postacią, zarówno w wytrawnych daniach jak i na słodko. Prezentowany przeze mnie ryż zapewne dobrze zna większość z Was, zwłaszcza z okresu dzieciństwa;) Przygotowanie polega na gotowaniu ryżu w mleku, mieszaniu i doglądaniu, tak aby ryż nie przywarł do dna garnka. Deser ten można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. W okresie letnim polecam mocno schłodzić przed podaniem. Świetnie smakuje sam w sobie, jak i z dodatkiem musu owocowego, konfitury czy owoców. Pudding można wzbogacić dodając ulubione bakalie, orzeszki czy czekoladę :)
Mój deser został podany w wersji wiosennej z musem rabarbarowo-malinowym.

Deser z kisielu i musu malinowego

Trzynastego wszystko zdarzyć się może... Trzynastego! Ponoć mój szczęśliwy dzień, zobaczymy;)
Szybki, banalnie prosty i bardzo smaczny deser z kisielu cytrynowego i musu malinowego. Do jego wykonania użyłam mrożone owoce. Deser podałam z kleksem bitej śmietany, plasterkiem cytryny oraz piernikowymi gwiazdkami :)

Przepis autorski

Deser z kisielu i musu malinowego

Składniki:

• 2 kisiele cytrynowe
• 1 szklanka malin mrożonych
• 3 łyżki cukru
• bita śmietana w sprayu
• kilka pierniczków do dekoracji
• cytryna

Kisiele cytrynowe gotuję z dwoma łyżkami cukru w rondlu według instrukcji podanej na opakowaniu. Maliny rozmrażam, zasypuję łyżką cukru i miksuję na jednolity mus. Do szklaneczek przekładam ciepły lub gorący kisiel cytrynowy do 3/4 wysokości naczynia. Na wierzch deseru wykładam kleks bitej śmietany w spray. Dekoruję szklankę plasterkiem cytryny i pierniczkiem. Od razu podaję. 

Smacznego! :) 

Ciasto biszkoptowe z malinami i jagodami

Dzisiaj niedziela, a więc musi być i ciasto. Tym razem wydobyłam z zamrażarki jagody i maliny, które musiałam jakoś praktycznie spożytkować, padło na lekkie, biszkoptowe ciasto. Najlepsze od razu po upieczeniu, jeszcze lekko ciepłe, oprószone cukrem pudrem :)

Źródło: Dorotka, przepis pojawił się już u mnie tutaj

Ciasto biszkoptowe z malinami i jagodami
[forma o wym. 20 x 25 cm]

Składniki:

• 7 jajek
• 1 i 3/4 szklanki cukru
• 1/2 szkl. oleju
• 3 szkl. mąki pszennej
• 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szkl. mrożonych malin
• 1/2 szkl. mrożonych jagód

Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier, ubijać. Dodać żółtka, po kolei, ubijając. Wlewać olej, dalej ubijając. Mąkę z proszkiem - przesiać, delikatnie wmieszać do ciasta.

Ciasto wlać do formy 25 x 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wysypać owoce (mrożonych nie rozmrażać!). Piec w temperaturze 170ºC przez około 45 - 60 minut (lub nawet dłużej, do tzw. suchego patyczka). Jeśli góra za bardzo się będzie przypiekać - przykryć wierzch folią aluminiową.

Po wystudzeniu można oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego! :)