środa, 26 września 2012

Grillowane brzoskwinie z kremem i czekoladą


Grillowane brzoskwinie z kremem i czekoladą

Lubicie grillowane owoce? Ja uwielbiam! :) Ostatnio spróbowałam grillowanych brzoskwiń i muszę przyznać, że wyszły przepyszne :)

Grillowane brzoskwinie z kremem i czekoladą

Źródło: Wielka Księga Kucharska Pani domu

Grillowane brzoskwinie z kremem i czekoladą

Składniki:

  • 2 brzoskwinie
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 4 łyżki serka homo waniliowego
  • 2 łyżki czekolady gorzkiej


Brzoskwinie polewam wrzątkiem, obieram ze skórki, przekrawam na pół, wyjmuję pestki. Połówki przekładam na rozgrzaną patelnię grillową z masłem. Smażę chwilę, brzoskwinie oprószam cukrem i cukrem waniliowym. Smażę owoce na niewielkim ogniu z każdej strony do lekkiego zrumienienia. Gdy owoce będą miękkie, wyjmuję je i przekładam na talerz. Do środka każdej brzoskwini kładę serek, posypuję całość posiekaną gorzką czekoladą. Ozdabiam listkami świeżej mięty. Od razu podaję. 

Smacznego! :)

6 komentarzy:

  1. Nie próbowałam grillowanych brzoskwiń, a wydaje mi się,że muszą być pyszne!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. fantastyczny pomysł na słodkie danie z grilla.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)