środa, 5 września 2012

Sałatka ze śliwkami węgierkami


Sałatka ze śliwkami węgierkami

Lekka, zdrowa, kolorowa sałatka z czerwoną papryką, zielonym ogórkiem, cebulką i... słodką śliwką, całość skropiona oliwą z oliwek. Doskonałe, oryginalne połączenie dla osób dbających o linię, ale nie tylko :)

Sałatka ze śliwkami węgierkami

Przepis autorski

Sałatka ze śliwkami węgierkami

Składniki:
  • kilka liści sałaty
  • 10 śliwek węgierek
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 2 ogórki gruntowe
  • 1/2 cebuli czerwonej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól morska
  • przyprawa do dań słodkich
  • pieprz kolorowy
  • przyprawa do sałatek

Liście sałaty umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Śliwki umyć, przekroić na pół, wyjąć pestki i pokroić na cząstki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Cebulę obrać i posiekać w piórka. Ogórki umyć i pokroić w plasterki. Na półmisek wyłożyć pokrojone liście sałaty i resztę warzyw oraz śliwki.
Całość oprószyć solą, pieprzem, przyprawą do słodkich dań i sałatek oraz polać oliwą.

Smacznego! :)

2 komentarze:

  1. Jaka to 'przyprawa do dań słodkich'?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to mieszanka cynamonu, cukru, wanilii, skórki otartej z cytryny

      Usuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)