czwartek, 5 września 2013

Nuggetsy z kurczaka


Nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy z pewnością posmakują dzieciakom, dorośli też będą zadowoleni z tych smakowitych, kurczakowych kąsków. Potrawę tę możecie podać z ulubionym sosem, np. salsa, czosnkowym bądź pomidorowym. Do nuggetsów podaję zazwyczaj wykałaczki tak aby każdy mógł wygodnie je zajadać ;)

Nuggetsy z kurczaka

Przepis własny

Nuggetsy z kurczaka

Składniki na 2 porcje:
  • pojedyncza pierś z kurczaka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki curry
  • 1/4 łyżeczki słodkiej papryki 
  • 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • olej do smażenia
  • 1/2 szklanki bułki tartej 
Do podania:

Pierś z kurczaka myję, osuszam i kroję w większą kostkę. Mięso przekładam do miski, dodaję przyprawy, jajko i łyżeczkę oleju. Całość dokładnie mieszam i wstawiam do lodówki na ok. 30 minut. 
Następnie panieruję kawałki kurczaka w bułce tartej, po czym smażę na rozgrzanym oleju na patelni aż mięso ładnie się zarumieni. Usmażone kąski osączam na ręcznikach papierowych.
Nuggetsy podaję na ciepło z ulubionym sosem i surówką.

Smacznego! :)

Nuggetsy z kurczaka

2 komentarze:

  1. Ja robiłam takie za pomocą płatków kukurydzianych. Były bardzo smaczne ! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja robię podobnie, tylko że najpierw pierś pokrojoną w paski moczę w majonezie z ziarenkami smaku. Minimum 2 h ale najlepiej całą noc. Następnie obtaczam kolejno: mąka, jajko z mlekiem i płatki kukurydziene rozgniecione zmieszane z rozgniecionymi chipsami. Wkładam na blachę i piekę ok 15-20 min w temp 180-200 stopni.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)

Zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...