23/08/2021

Litewska pasta drobiowa

 Litewska pasta drobiowa

Kolejna pyszna pasta drobiowa, doskonała jako dodatek do pieczywa. Tym razem w nieco innym wydaniu. Z gotowanymi jajkami, majonezem, ketchupem i musztardą. Ma słodko-winny smak, wspaniale komponuje się z ogórkiem konserwowym. Polecam na kanapki jako propozycja na śniadanie lub kolację.


Litewska pasta drobiowa


Litewska pasta drobiowa

Składniki:

  • 150 g gotowanego mięsa drobiowego np. z rosołu (kurczak lub indyk) lub pieczonego mięsa - waga mięsa bez kości
  • 2 jajka
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka miękkiego masła
  • 1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny
  • pół łyżeczki musztardy sarepskiej
  • sól
  • pieprz

Do podania:

  • ogórki konserwowe
  • świeże pieczywo lub grzanki




1. Jajka gotuję na twardo. Po ostudzeniu obieram.

2. Ugotowane mięso z kurczaka lub indyka przekładam do blendera. Dodaję ugotowane jajka, majonez, masło, ketchup, musztardę i ocet winny.

3. Całość miksuję blenderem do otrzymania gładkiej masy. Na koniec doprawiam do smaku solą i pieprzem.

4. Pastę podaję na grzankach lub z dodatkiem świeżego pieczywa. Dekoruję pokrojonymi w paski ogórkami konserwowymi. Od razu podaję.


Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane