środa, 30 października 2013

Batoniki musli bez pieczenia


Batoniki musli bez pieczenia (Batoniki owsiane)

Ostatnio mam coraz mniej czasu na gotowanie, jednak staram się jak mogę, aby za bardzo Was nie zaniedbać. Dzisiaj podaję przepis na pyszne, zdrowe batoniki owsiane z dodatkiem bakalii oraz miodu i wanilii. Koniecznie musicie ich spróbować :)

Batoniki musli bez pieczenia (Batoniki owsiane)

Inspiracja

Batoniki musli bez pieczenia

Składniki:
  • 300 g płatków owsianych górskich
  • 1 szklanka bakalii (1/3 szkl. rodzynek, 1/3 szkl. suszonej żurawiny, 1/3 szkl. suszonych moreli)
  • 1/3 szklanka miodu lub golden syropu
  • 50 g cukru
  • 56 g masła
  • pół laski wanilii



Płatki owsiane wysypuję na dużą blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę ok. 5 - 7 minut w nagrzanym do temperatury 180*C piecu. W rondelku roztapiam masło z cukrem, miodem i ziarenkami wyskrobanymi z laski wanilii. Kiedy cukier się rozpuści, dodaję do garnka bakalie i podprażone płatki owsiane. Całość dokładnie mieszam i wykładam na papier do pieczenia do formy o wymiarach 20 cm na 24 cm, wyrównuję łyżką. Po ostudzeniu wstawiam do schłodzenia do lodówki na kilka godzin. Stężoną masę kroję na podłużne batoniki.

Smacznego! :)

 Batoniki musli bez pieczenia (Batoniki owsiane)

6 komentarzy:

  1. Smakowite batoniki.
    Niestety z oświetleniem teraz będzie coraz gorzej, tez nad tym ubolewam, ale jakos damy radę, no nie?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu, zostało kilka batników i dzięki temu mogłam w weekend zrobić nowe, lepsze ujęcia :)

      Usuń
  2. świetny pomysł na pewno wykorzystam mniam:D:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Cieszę się, że batoniki smakują:) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  4. miało być bez pieczenia ;) ale wygląda smakowicie;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)