16/09/2021

Makaron z sosem z pieczonej papryki

 

Makaron z sosem z pieczonej papryki

Tym razem mam coś dla wegetarian. Makaron w sosie z pieczonej papryki z dodatkiem słonego sera feta i słodkiej śmietanki. Potrawę można urozmaicić poprzez dodatek suszonych pomidorów. A w wersji dla mięsożerców dodać przesmażony chudy boczek lub pierś kurczaka. Zapewniam, że panowie będą zachwyceni takim wydaniem tejże potrawy :)

Inspiracja

Makaron z sosem z pieczonej papryki

Składniki:

  • 300 g ulubionego makaronu np. wstążki, świderki, kokardki, rurki
  • porcja dipu z pieczonej papryki 
  • 180 ml słodkiej śmietanki 30%
  • kilka suszonych pomidorów z oleju
  • 1 pieczona papryka (nie zmiksowana)
  • sól
  • pieprz
  • zioła
  • 3 łyżki startego parmezanu



1. Makaron gotuję w osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu.

2. Dip z pieczonej papryki wlewam do garnka, dodaję śmietankę i podgrzewam. Doprawiam do smaku przyprawami i ziołami. 

3. Ugotowany makaron łączę z sosem. Dodaję pokrojoną w kostkę pieczoną paprykę oraz kilka suszonych pomidorów posiekanych w paski. 

4. Makaron podaję posypany tartym parmezanem.


Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane