Lany chrust

Lany chrust to świetna alternatywa dla faworków. Ich wykonanie jest błyskawiczne, a końcowy efekt naprawdę zadowalający. Samo przygotowanie przypomina nieco lanie wosku do wody. Ciasto wylewamy z butelki prosto do gorącego oleju, co sprawia, że każdy chrust jest niepowtarzalny i jedyny w swoim rodzaju. W smaku lany chrust przypomina trochę faworki i nieco ptysiowe ciasto. Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na karnawałową przekąskę na słodko to koniecznie zapiszcie ten przepis i wypróbujcie! :) 

Popękane ciasteczka czekoladowe

Jeśli lubicie czekoladowe ciasteczka z pewnością spodoba się Wam dzisiejsza propozycja. Pyszne, spękane ciastka idealne do kawy. Ich przygotowanie jest bardzo proste, jedyną brudną robotą jest ich lepienie, ale zapewniam Was, że warto je upiec :)

Pierniczki Lebkuchen



Niemieckie pierniczki Lebkuchen. Pyszne, korzenne ciasteczka z dodatkiem skórki pomarańczowej polane słodkim lukrem. Na ich konsumpcję nie trzeba długo czekać, gdyż są mięciutkie zaraz po upieczeniu, to ich niewątpliwy atut. Jeśli jeszcze ich nie próbowaliście, koniecznie to nadróbcie. Zapewniam Was, że posmakują najbardziej wybrednym podniebieniom :)

Pierniczki alpejskie z nadzieniem

To chyba jedne z najlepszych pierniczków jakie upiekłam do tej pory. Są niesamowicie smaczne, mięciutkie i wilgotne. W ich wnętrzu kryje się słodka marmolada lub śliwkowe powidła, a całość wieńczy czekoladowa polewa. Kto ich jeszcze nie piekł niech koniecznie nadrobi braki. Moi domownicy jednogłośnie orzekli, że te pierniki to mistrzostwo :)

Muffinki piernikowe z marmoladą

Jeśli lubicie pierniczki koniecznie upieczcie babeczki piernikowe nadziane słodką marmoladą. Gwarantuję, że Wam posmakują. Marmoladę możecie zastąpić powidłami śliwkowymi dzięki czemu muffinki będą wilgotne i długo zachowają świeżość. 

Ciastka ze słonecznikiem

Bardzo smaczne, kruchutkie, chrupiące ciasteczka z ziarnami słonecznika. Idealne do szklanki mleka jak i popołudniowej kawy. Można je zabrać jako przekąskę do pracy lub zapakować dziecku do plecaka. Aby ciastka były bardziej zdrowe polecam zastąpić mąkę pszenną na pełnoziarnistą :)

Kruche pierożki z nutellą

Wspaniałe, kruchutkie ciasteczka nadziane przepyszną nutellą. Pomysł na te ciastka powstał przy okazji przygotowywania pierożków ze szpinakiem i fetą. Zamiast nutelli możecie użyć prażonych jabłek, śliwkowych powideł itp. Wtedy ciasteczka będą mniej kaloryczne. Podobne ciastka znajdują się już na blogu, znajdziecie je pod nazwą kruche pierożki z powidłami śliwkowymi.

Ciastka bez jajek

Ciastka bez jajek, po upieczeniu przełożone dżemem. Kruche, delikatne efektowne. W przepisie nie ma jajek, ani proszku do pieczenia, a ciastka pięknie rosną i są pyszne. Koniecznie spróbujcie, a nie pożałujecie :)

Kruche pierożki z powidłami śliwkowymi

Kruche pierożki z powidłami śliwkowymi i przyjemnie chrupiącą posypką orzechową. Nie sposób poprzestać na jednym ciasteczku. Pierożki można nadziać także marmoladą, kawałkami jabłek, bananów, nutellą itp. Jednak nam najlepiej smakują z domowymi powidłami śliwkowymi :)

Choinka z piernika

Choinka z piernika to nie tylko smakołyk dla najmłodszych, ale i wspaniała ozdoba świątecznego stołu. Ich wykonanie wbrew pozorom nie jest skomplikowane. Do wykrawania można użyć różnej wielkości foremek w kształcie kwiatka lub gwiazdki. Przygotowywanie takich choinek stanowi świetną zabawę, nie tylko dla dzieciaków. Gotowe choinki po dokładnym zastygnięciu lukru możesz zapakować w folię celofanową i podarować bliskiej osobie :)

Mini serniczki z owocami

 

To moje pierwsze mini serniczki. Wyszły przepyszne! Niestety zbyt długo miksowałam składniki w efekcie czego ciasto mocno wyrosło po czym spektakularnie opadło, ale na szczęście nie zaważyło to na smaku. Nieco zapadnięte serniczki udekorowałam owocami - kiwi i brzoskwinią z puszki.

Ciastka francuskie z jabłkiem

Jabłka w cieście francuskim to bardzo prosta i błyskawiczna do wykonania przekąska na słodko. Takie ciastka znakomicie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Do ich wykonania użyjcie jabłek miękkich.

Pełnoziarniste muffinki z jabłkami

Idealne na tę porę roku, pyszne muffinki z dodatkiem słodkich jabłek i rodzynek. Są zdrowe, gdyż znajduje się w nich mąka pełnoziarnista. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, a niewątpliwą zaletą jest fakt, że nie trzeba długo czekać na degustację babeczek. Długo zachowują świeżość :)

Ciastka francuskie z ananasem

 

Kiedy macie ochotę na szybką, słodką przekąskę sięgnijcie po ciasto francuskie i puszkę ananasów i zróbcie te ciastka. Ich wykonanie zajmie Wam dosłownie chwilkę :)

Pączki z serka homogenizowanego

Mój Połówek bardzo lubi pączki, kiedy nie mam czasu na ich przygotowanie, smażę mini pączki bazujące na serku homogenizowanym. Są błyskawiczne do wykonania, puszyste, lekkie, nie nasiąkają tłuszczem i najlepiej smakują zaraz po upieczeniu na ciepło oprószone cukrem pudrem. Z pewnością posmakują waszym pociechom :) Usmażone pączusie przybierają rozmaite, niesforne formy przypominające świnki, pieski itp.

Muffinki Kopiec kreta

 

Jeśli lubicie ciasto Kopiec kreta z pewnością posmakują Wam te muffinki, które smakiem są bardzo zbliżone do wspomnianego wypieku. Ich niewątpliwą zaletą jest fakt, że na ich degustację nie trzeba długo czekać :)

Muffinki karaibskie

 

Takie muffinki naprawdę długo zachowują świeżość, dzięki dodatkowi maślanki do ciasta. Pięknie pachną i są przepyszne pod warunkiem, że lubicie kokos i ananasa :)

Jogurtowe muffinki z brzoskwiniami

Smaczne, błyskawiczne do wykonania jogurtowe babeczki nadziane brzoskwiniami z puszki. Niezwykle długo zachowują świeżość. Koniecznie musicie ich spróbować :)

Muffinki nadziane dżemem

Pyszne, błyskawiczne i proste do przygotowania babeczki. Najlepiej smakują nadziane dżemem domowej produkcji. Do przepisu wykorzystałam zeszłoroczny dżem truskawkowo-rabarbarowy. 

Palmiery z cynamonem

Kiedy nie mam czasu chętnie sięgam po gotowe ciasto francuskie, z którego można wyczarować pyszne przekąski, zarówno słodkie jak i wytrawne. Dzisiaj podaję prosty przepis na błyskawiczne ciasteczka pachnące cynamonem. Nie dość, że ładnie się prezentują to jeszcze wspaniale smakują. Chrupiące, aromatyczne, koniecznie musicie je upiec! :)