poniedziałek, 30 marca 2015

Jajka po szkocku (Jaskółcze gniazda)


Jajka po szkocku (Jaskółcze gniazda)

Jajka po szkocku, zwane jaskółczymi gniazdami, to rodzaj okrągłych kotletów przyrządzanych z mielonego mięsa wieprzowego. W środku mięsnej kulki kryje się gotowane jajko. Potrawa ta pięknie wygląda, jest sycąca i prosta do przygotowania. Do tego dania wybierajmy jajka niewielkich rozmiarów, najlepiej S lub M, dzięki czemu kulki mięsne będą zgrabniejsze :) Moje kotlety są dość pokaźnych rozmiarów, gdyż użyłam dużych jajek w rozmiarze L.

niedziela, 29 marca 2015

Leśny mech (Ciasto ze szpinakiem i granatem)


Leśny mech (Ciasto ze szpinakiem i granatem)

Soczyście zielone ciasto pod wdzięczną nazwą "Leśny mech". To mój pierwszy wypiek na słodko z udziałem szpinaku. Zachęcona opiniami znajomych postanowiłam upiec to intrygujące ciasto. Wbrew pozorom wykonanie jest nieskomplikowane, a efekt powalający. Takim wypiekiem z pewnością zaskoczycie domowników i gości. Szpinak jest praktycznie niewyczuwalny, tylko jedna osoba domyśliła się co zielonego jest w cieście. Leśny mech możecie upiec na święta wielkanocne, ciasto będzie piękną ozdobą stołu ;)

sobota, 28 marca 2015

Sałatka na krakersach (Sałatka jak ciasto)

 
Sałatka na krakersach (Sałatka jak ciasto)
 
Sałatka w formie ciasta? Czemu nie. Wyglądem przypomina ciasto 3Bit. Podając ją na stół na pewno zaskoczycie swoich gości. Zamiast szprotek w pomidorach możecie użyć tuńczyka w oleju albo ulubionej sałatki. Krakersy doskonale wchłaniają mokrą masę dzięki czemu, już po kilku godzinach chłodzenia, sałatkę można pokroić w ładne kawałki.
Z podanej ilości składników otrzymacie 6 kawałków (porcji).

piątek, 27 marca 2015

Ciasto Gruszkowiec


Ciasto Gruszkowiec

Gruszkowiec to pyszne ciasto biszkoptowe przełożone kremem budyniowo-maślanym z dodatkiem gruszek w syropie. Zamiast gruszek możecie użyć ananasa lub brzoskwiń z puszki, a czekoladową posypkę zastąpić galaretką lub polewą czekoladową. Jeśli lubicie przekładańce polecam przepis na Banowy Song, Kawowiec ala Tiramisu, Słonecznikowiec.

środa, 25 marca 2015

Placuszki z serka wiejskiego


Placuszki z serka wiejskiego

Proste i szybkie do wykonania placki z serka wiejskiego. Smakiem zbliżone do sernika. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Można je podawać oprószone cukrem pudrem oraz z dodatkami tj. owoce czy ulubiona konfitura. Na pewno polubią je dzieci :)

wtorek, 24 marca 2015

Sałatka z boczkiem, szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami


Sałatka z boczkiem, szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
 
Pyszna sałatka ze szpinakiem, bekonem, serem feta, suszonymi pomidorami, chrupiącym słonecznikiem i kremowym sosem czosnkowym. W wersji lżejszej możecie pominąć smażony boczek i zrezygnować z majonezu na rzecz naturalnego jogurtu. Sałatkę można wzbogacić o dodatek pomidorków koktajlowych lub pomidorów pokrojonych na mniejsze kawałki. 


poniedziałek, 23 marca 2015

Ciastka bez jajek


Ciastka bez jajek (Ciastka oczka z dżemem)

Ciastka bez jajek, po upieczeniu przełożone dżemem. Kruche, delikatne efektowne. W przepisie nie ma jajek, ani proszku do pieczenia, a ciastka pięknie rosną i są pyszne. Koniecznie spróbujcie, a nie pożałujecie :)

piątek, 20 marca 2015

Shoarma z kurczaka

Shoarma z kurczaka (Shoarma jak ze Sphinxa )

Shoarma to potrawa wywodząca się z kuchni arabskiej. Mięso najczęściej baranie lub jagnięce jest nadziewane na wielki, obracający się rożen i grillowane przez długi czas. Opieczone kawałki mięsa są skrawane ostrym dużym nożem i wykładane na talerze. W naszym regionie można zjeść shoarmę drobiową w restauracji Sphinx. Najlepiej smakuje z frytkami, surówką z kapusty i sosem czosnkowym. Potrawa ta charakteryzuje się szybkością wykonania i bogactwem smaków. Koniecznie spróbujcie odtworzyć smak tego wspaniałego dania w domu :)

czwartek, 19 marca 2015

Kruche pierożki z powidłami śliwkowymi


Kruche pierożki z powidłami śliwkowymi

Kruche pierożki z powidłami śliwkowymi i przyjemnie chrupiącą posypką orzechową. Nie sposób poprzestać na jednym ciasteczku. Pierożki można nadziać także marmoladą, kawałkami jabłek, bananów, nutellą itp. Jednak nam najlepiej smakują z domowymi powidłami śliwkowymi :)

środa, 18 marca 2015

Faszerowane bagietki


Faszerowane bagietki

Chrupiące bagietki nadziane smakowitym farszem jajeczno-serowym z dodatkiem wędzonego boczku lub szynki to wspaniała propozycja śniadaniowa jak i gorąca przekąska. Nadzienie można wzbogacić o ulubione dodatki np. paprykę, kukurydzę, oliwki, suszone pomidory i inne ulubione składniki.

Zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...