Strony
12/11/2017
Krupnik
08/11/2017
Ciasto jogurtowo-cytrynowe
Lubię wilgotne ciasta. Jednym z takich wypieków jest cytrynowe ciasto pieczone na gęstym jogurcie greckim. Wykonanie nie sprawi nikomu najmniejszej trudności, a efekt bardzo pozytywnie Was zaskoczy. Koniecznie spróbujcie, bo naprawdę warto! :) Ciasto długo zachowuje świeżość, jest bardzo smaczne i proste do przygotowania.
03/11/2017
30/10/2017
Kurczak na 40 ząbkach czosnku
Podany czas pieczenia odnosi się do półtorakilogramowego kurczaka. Jeśli wybierzecie większy okaz, wówczas należy odpowiednio wydłużyć czas pieczenia. Kuraka piekłam w piekarniku na funkcji górne i dolne grzanie, bez termoobiegu. Prawidłowo upieczony kurczak to taki, gdzie mięso z łatwością odchodzi od kości, a mięso jest soczyste, nie suche, a skórka jest przyjemnie chrupiąca. Jeśli zastosujecie się do poniższych wytycznych to z pewnością osiągniecie taki efekt :) Zamiast całego kurczaka możecie użyć udek, pałek lub piersi. W tym przypadku należy znacząco skrócić czas pieczenia mięsa.
24/10/2017
Sałatka z sosem Cezar
Labels:
brokuły,
cebula,
czosnek,
impreza,
jajka,
majonez,
miód,
musztarda,
papryka,
pomidorki koktajlowe,
pomidory,
sałata,
Sałatki i surówki,
sos sojowy
21/10/2017
Kiszona kapusta do słoików na zimę
W tym roku postanowiłam po raz pierwszy w życiu ukisić kapustę. W tym celu zakupiłam dwie dość spore głowy białej kapusty, które następnie cienko poszatkowałam i przełożyłam do dużej, plastikowej miski. Dodałam sól i startą marchew. Całość dokładnie wymieszałam i odstawiłam na kilka dni. Jakież było moje zdziwienie, gdy objętość kapusty znacząco się zmniejszyła. Wiedziałam, że to nastąpi, ale nie sądziłam, że z tak dużej ilości wyjdzie mi tylko 5 litrowych słoików ;) Jedno jest pewne, przygotowanie domowej kiszonej kapusty jest bardzo proste, ale jeśli macie możliwość to zaopatrzcie się w posiekaną kapustę, gdyż szatkowanie zajmuje naprawdę sporo czasu.
19/10/2017
Kurczak na brązowym ryżu z papryką
Potrawa powstała w oparciu o przepis, który już pojawił się na blogu w 2014 roku, skrzydełka pieczone na ryżu. Tym razem biały ryż zastąpiłam brązowym, a skrzydełka zamieniłam na pałki kurczaka. Ponadto danie zostało urozmaicone dodatkiem czerwonej papryki. Jeśli i Wy chcecie poznać tę smaczną zapiekankę, koniecznie ją przygotujcie i podzielcie się w komentarzach smakowymi wrażeniami :)
16/10/2017
14/10/2017
Zapiekanka ziemniaczana z porem, papryką i boczkiem
Ziemniaczana zapiekanka to znakomita propozycja na obiad. Sycąca, pożywna i bardzo smaczna. Najlepiej smakuje ze szklanką schłodzonej maślanki. Zapiekanka nie tylko jest pyszna, ale również ładnie się prezentuje. Można ją podać na rodzinny obiad, bo z podanych proporcji wyjdzie jej naprawdę sporo i wystarczy dla 6 osób. Koniecznie ją przygotujcie, bo naprawdę warto :)
Labels:
boczek,
cebula,
Dania z ziemniaków,
gałka muszkatołowa,
jajka,
kremówka,
kwaśna śmietana,
obiad,
papryka,
por,
ser żółty,
Zapiekanki i pizze,
ziemniaki
Subskrybuj:
Posty (Atom)