W moim rodzinnym domu nie przygotowywano na święta kapusty z grzybami, jednak w tym roku postanowiłam to zmienić. O dziwo, kapusta wszystkim bardzo posmakowała, nawet mięsożernej części domowników. Koniecznie musicie jej spróbować. Kapustę z grzybami możecie wykorzystać jako farsz do przygotowania kapuśniaczków czy kulebiaka. Wkrótce na blogu pojawi się przepis na krokiety z nadzieniem kapuściano-grzybowym.
Strony
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Dania bezmięsne. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Dania bezmięsne. Pokaż wszystkie posty
wtorek, 7 stycznia 2014
wtorek, 12 listopada 2013
Ziemniaki faszerowane po wiejsku
Moi domownicy bardzo lubią ziemniaczane potrawy, dlatego też chętnie je przygotowuję. Dzisiejsze faszerowane ziemniaki po wiejsku to nic innego jak ziemniaki z pysznym, kremowym nadzieniem, w którym znajduje się ser żółty, kwaśna śmietana, masło oraz aromatyczny koperek i gałka muszkatołowa. Danie to jest sycące, pożywne i bardzo smaczne. Ziemniaki najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu, na ciepło, podane ze szklanką zimnej maślanki. Można je także podawać z sosem czosnkowym czy tzatzikami :)
Labels:
Dania bezmięsne,
Dania z ziemniaków,
gałka muszkatołowa,
impreza,
koperek,
kwaśna śmietana,
masło,
Przekąski i przystawki,
ser żółty,
Zapiekanki i pizze,
ziemniaki
czwartek, 17 października 2013
Pasztet warzywny
Jakiś czas temu pokazywałam Wam przepis na pasztet z ciecierzycy i marchewki. A dzisiaj dzielę się z Wami na nieco inny, ale również bezmięsny pasztet z warzyw tym razem z selera, marchewki, fasoli i pieczarek. Jeśli mam oceniać to nie powiem Wam, który jest lepszy, obydwa bardzo nam smakowały. A teraz najlepsze, Mój K. myślał, że to drobiowy pasztet z dodatkiem pieczarek ;)
Inspiracja
Pasztet warzywny
Składniki:
- 500 g selera korzeniowego
- 200 g marchwi
- 180 g cebuli
- 300 g pieczarek
- puszka białej fasoli
- 2 łyżki oleju
- 200 g masła
- 1 szklanka wywaru warzywnego
- 5 jajek
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 łyżka sosu sojowego
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki curry
- pieprz ziołowy
Cebulę obieram i drobno siekam. Marchew i seler obieram, ścieram na tarce na dużych oczkach i przekładam do rondla razem z cebulą. Wlewam szklankę gorącego wywaru warzywnego i dodaję 200 g masła. Przykrywam garnek i duszę całość na niewielkim ogniu, aż warzywa będą miękkie.
Na patelni rozgrzewam olej, smażę na nim oczyszczone i pokrojone w kostkę pieczarki aż do odparowania płynu. Fasolę z puszki odsączam i miksuję za pomocą blendera na jednolitą masę.
W misce mieszam razem ostudzone i uduszone warzywa, pieczarki, zmiksowaną fasolę. Wsypuję bułkę tartą i wbijam jajka. Całość doprawiam do smaku przyprawami i sosem sojowym. Po dokładnym wymieszaniu składników przekładam masę do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 180*C i piekę 1 godzinę 15 minut.
Po upieczeniu wyjmuję formę w pieca, a po dokładnym wystudzeniu wyjmuję pasztet z formy i kroję na plastry.
piątek, 13 września 2013
Cukiniowe kuleczki
Dzisiaj podaję przepis na ciekawą przekąskę z cukinii na ciepło. Wykonanie tego dania jest pracochłonne, ale warto je przygotować i podać zamiast ziemniaków do obiadu. Kuleczki najlepiej smakują na ciepło wraz z pikantnym sosem np. pomidorowym :)
Cukiniowe kuleczki
Składniki:
- 1 cukinia
- 1 jajko
- 1/3 kostki sera feta
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1/2 - 3/4 szklanki bułki tartej
- mąka do obtoczenia
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1/2 łyżeczki czubrycy zielonej
Cukinię myję, odkrawam końcówki, usuwam watowaty środek i nasiona, po czym warzywo ścieram razem ze skórką na małych oczkach tarki. Powstały podczas tarcia sok odlewam, masę oprószam dwoma szczyptami soli i odstawiam na 20
minut, po tym czasie ponownie odciskam powstały sok. Startą cukinię po
odciśnięciu umieszczam w misce, dodaję pokruszoną fetę,
posiekany koperek, 2 łyżki mąki oraz bułkę tartą. Wbijam jajko oraz dodaję przyprawy do smaku - sól, pieprz, czubrycę. Całość dokładnie mieszam. Z masy formuję małe kuleczki i obtaczam je w mące. Kuleczki smażę na rozgrzanym głębokim oleju na niewielkim ogniu na złoty kolor. Po usmażeniu osączam na papierowych ręcznikach z nadmiaru tłuszczu.
Podaję na ciepło z ulubionymi sosami.
Smacznego! :)
piątek, 23 sierpnia 2013
Peperonata
Peperonata czyli duszona papryka w pomidorach z ziołami to bezmięsna, bardzo smaczna potrawa, smakiem przypominająca leczo. Jest prosta i szybka do wykonania. Obecnie na straganach króluje papryka, więc koniecznie zróbcie to włoskie danie :)
Peperonata
Składniki:
- 2 czerwone papryki
- 1 żółta papryka
- 500 g pomidorów
- 2 łyżki oleju
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Papryki myję, przekrawam i usuwam gniazda nasienne, miąższ kroję w
paski. Pomidory sparzam wrzątkiem, obieram ze skóry, wycinam stwardniałe
części i kroję w kostkę. Cebulę obieram, kroję w małą kostkę i
podsmażam na rozgrzanym oleju w rondlu do zeszklenia. Wtedy dodaję do
cebuli drobno posiekany czosnek. Smażę aż się lekko zrumieni. Następnie
dodaję paprykę i smażę całość ok. 10 minut aż warzywo zmięknie. Po czym
dodaję pomidory i gotuję ok. 20 - 30 minut, aż pomidory się rozpadną i
utworzą sos. Kiedy całość odparuje doprawiam do smaku cukrem, solą,
pieprzem i ziołami.
Potrawę podaję na ciepło ze świeżym pieczywem.
Smacznego! :)
środa, 21 sierpnia 2013
Kluski kukurydziane z malinami
Bardzo proste do wykonania, smaczne i sycące kluseczki kukurydziano-serowe. Do ich przygotowania potrzebujemy kaszki kukurydzianej oraz twarogu. Można podawać je na słodko z ulubionym sosem owocowym :)
Moim zdaniem danie byłoby lepsze gdyby w składnikach było więcej sera.
Przepis pochodzi z gazetki Przyślij Przepis
Kluski kukurydziane z malinami
Składniki:
- 1 szklanka kaszki kukurydzianej
- 2 szklanki wrzątku
- szczypta soli
- 200 g zmielonego twarogu
- 1 czubata łyżka cukru pudru
- 1 łyżka masła
- 1 jajko
- 2 szklanki malin
- 2 - 3 łyżki cukru
Kaszę kukurydzianą wsypuję do rondla, zalewam wrzątkiem i gotuję aż do zgęstnienia. Do ciepłej kaszy dodaję łyżkę masła. Pozostawiam do ostudzenia.
Do miski przekładam zmielony twaróg, wsypuję cukier puder, dodaję ostudzoną ugotowaną kaszę i dokładnie wszystko mieszam. Z masy formuję niewielkie podłużne kluseczki. Wrzucam je partiami na osolony wrzątek i gotuję 3 minuty od wypłynięcia na wierzch.
Kilka malin odkładam, resztę rozgniatam, dodaję cukier i zagotowuję. Powstałym sosem polewam ugotowane kluseczki. Dekoruję odłożonymi malinami oraz listkami mięty.
Smacznego! :)
czwartek, 15 sierpnia 2013
Ratatuj (Ratatouille)
Ratatouille to pyszne, bezmięsne, lekkie danie pochodzące z kuchni francuskiej. Potrawa ta składa z wielu warzyw tj. papryka, bakłażan, cukinia, pomidory, cebula i czosnek. Całość wspaniale komponuje się z aromatycznymi ziołami. Danie najlepiej smakuje na ciepło podane z chrupiącymi grzankami.
Nie wiem jak Wam, ale mnie ten posiłek kojarzy się z bajką Ratatuj, którą wprost uwielbiam. Film ten opowiada o tym jak sympatyczny szczurek został kucharzem w jednej z paryskich restauracji, a zasłynął właśnie dzięki przygotowaniu wspaniałej potrawy - Ratatuj, którą zachwycił się wysokiej rangi krytyk kulinarny. Danie to sprawiło, że przeniósł się do czasów dzieciństwa, przypomniały mu się cudowne domowe smaki :)
Ratatuj (Ratatouille)
Składniki:
Bakłażana i cukinię myję, kroję na plastry o grubości ok. 0,5 cm. Plastry posypuję solą i odstawiam na durszlaku na pół godziny. Po tym czasie opłukuję warzywa z soli i osuszam papierowym ręcznikiem.
Paprykę myję, przekrawam, usuwam gniazda nasienne i kroję w podłużne paski. Pomidory sparzam wrzątkiem, obieram, usuwam gniazda nasienne a miąższ kroję w kostkę.
Cebulę obieram i siekam w małą kostkę, podsmażam na rozgrzanym oleju do zeszklenia. Wtedy dodaję posiekany czosnek i przesmażam do lekkiego zrumienienia. Na patelnię dodaję plastry bakłażana i cukinii oraz paski papryki. Duszę pod przykryciem na niewielkim ogniu ok. 5 - 10 minut, aż warzywa zmiękną. Następnie dodaję pomidory i smażę całość bez przykrycia, aż się rozpadną. Na koniec doprawiam potrawę do smaku ziołami, solą, pieprzem i słodką papryką.
Danie podaję na ciepło z grzankami.
Smacznego! :)
- 1 średni bakłażan
- 1 średnia cukinia
- 1 duża czerwona papryka
- 1/2 kg pomidorów
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- słodka papryka
- sól
- pieprz
- grzanki
- listki świeżej bazylii
Bakłażana i cukinię myję, kroję na plastry o grubości ok. 0,5 cm. Plastry posypuję solą i odstawiam na durszlaku na pół godziny. Po tym czasie opłukuję warzywa z soli i osuszam papierowym ręcznikiem.
Paprykę myję, przekrawam, usuwam gniazda nasienne i kroję w podłużne paski. Pomidory sparzam wrzątkiem, obieram, usuwam gniazda nasienne a miąższ kroję w kostkę.
Cebulę obieram i siekam w małą kostkę, podsmażam na rozgrzanym oleju do zeszklenia. Wtedy dodaję posiekany czosnek i przesmażam do lekkiego zrumienienia. Na patelnię dodaję plastry bakłażana i cukinii oraz paski papryki. Duszę pod przykryciem na niewielkim ogniu ok. 5 - 10 minut, aż warzywa zmiękną. Następnie dodaję pomidory i smażę całość bez przykrycia, aż się rozpadną. Na koniec doprawiam potrawę do smaku ziołami, solą, pieprzem i słodką papryką.
Danie podaję na ciepło z grzankami.
Smacznego! :)
środa, 17 lipca 2013
Marchewka karmelizowana
Marchewkę w takiej postaci można podawać jako dodatek do obiadu, bądź jako samodzielną, zdrową i pyszną przekąskę. Marchewki świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do ich doprawienia można użyć dowolnych, swoich ulubionych przypraw :)
Przepis własny
Marchewka karmelizowana
Składniki:
- kilka młodych marchewek
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka miodu
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Marchewki dokładnie myję, osuszam i delikatnie oskrobuję (nie obieram, bo skórka jest bardzo cienka). Ucinam nać zostawiając 2 cm końcówkę. Warzywa wkładam do wody i gotuję około 15 minut, aż marchewka zmięknie. Wtedy odcedzam wodę, a na patelnię wkładam masło. Na rozgrzanym tłuszczu smażę marchewki, oprószam solą, pieprzem i pod koniec polewam miodem. Smażę kilka minut. Na koniec posypuję marchewkę posiekaną natką pietruszki. Przekładam na talerze i od razu podaję.
Smacznego! :)
piątek, 5 lipca 2013
Młode ziemniaczki z koperkiem
Na dzisiejszy obiad przygotowałam bardzo proste i smaczne danie :) Młode ziemniaczki gotowane w mundurkach z maślano-koperkową okrasą. Do tej potrawy wystarczy tylko szklanka mocno schłodzonej maślanki i nic więcej. Idealna potrawa na wiosnę i lato :) Jeśli nie lubicie ziemniaków w mundurkach możecie obrać skórkę ze ziemniaków przed gotowaniem, ale nie jest to konieczne, gdyż skórka na młodych ziemniakach jest bardzo delikatna i cieniutka.
Młode ziemniaczki z koperkiem
Składniki:
- 600 g młodych ziemniaków
- 1 łyżeczka soli do gotowania
- 1 - 2 łyżki masła
- pół pęczka koperku
Ziemniaki dokładnie szoruję pod bieżącą wodą (jeśli ktoś nie lubi ziemniaków w mundurkach to może obrać skórkę). Przekładam oczyszczone ziemniaki do garnka, wlewam zimną wodę w ilości takiej aby zakryła ziemniaki, wsypuję sól i gotuję pod przykryciem aż będą miękkie. Sprawdzam patyczkiem do szaszłyków czy ziemniaki są ugotowane. Jeśli będą gotowe, ostrożnie je odcedzam z wody.
Do garnka z gorącymi ziemniakami dodaję masło oraz drobno posiekany koperek, mieszam delikatnie, aby ich nie uszkodzić. Przekładam ziemniaki z koperkiem na talerz. Podaję na ciepło ze szklanką zimnej maślanki.
Smacznego! :)
piątek, 7 czerwca 2013
Szpinak smażony z czosnkiem i śmietaną
Szpinak w tej wersji posmakuje nawet osobom, które omijają go szerokim łukiem. Przygotowanie jest banalnie proste i zajmuje dosłownie kilkanaście minut. Smak smażonego szpinaku wspaniale podkreśla aromatyczny czosnek, a śmietana nadaje potrawie odrobinę delikatności. Należy doprawić danie po swojemu, ja lubię wyraziste w smaku więc dodałam więcej pieprzu i czosnku. W czasie smażenia objętość szpinaku znacznie się zmniejszy, ale mimo potrawy przygotowane ze świeżego szpinaku smakują mi o wiele bardziej niż z mrożonki. Naprawdę gorąco polecam ten przepis :)
Szpinak smażony z czosnkiem i śmietaną
Składniki:
- pęczek świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku (lub więcej w zależności od gustu)o
- 3 - 4 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- 1 łyżka mleka
- 1 jajko
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- po 1 jajku sadzonym na osobę
- szczypiorek
- koperek
Liście szpinaku dokładnie myję pod bieżącą wodą, odcinam stwardniałe łodyżki, osączam i gotuję w niewielkiej ilości wody (ze szczyptą soli) na patelni ok. 5 minut aż szpinak zmięknie. Po tym czasie odcedzam.
Na czystej patelni rozgrzewam masło, wrzucam obgotowany szpinak, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i przyprawy, mieszam i smażę całość przez ok. 2 - 3 minuty na niewielkim ogniu.
W małej miseczce lub szklance mieszam mąkę z mlekiem, śmietaną i roztrzepanym jajkiem. Mieszankę wlewam na patelnię ze szpinakiem i szybko mieszam wszystko, aby jajko się nie ścięło. Smażę ok. 5 - 6 minut na bardzo małym ogniu. Na koniec próbuję i jeszcze ew. doprawiam do smaku.
Na drugiej patelni na maśle lub oleju smażę jajka sadzone.
Na talerze wykładam porcje smażonego szpinaku, a na wierzch kładę jajko sadzone. Posypuję posiekanym szczypiorkiem i/lub koperkiem.
Smacznego! :)
piątek, 15 marca 2013
Pasztet z czerwonej soczewicy
Po raz pierwszy piekłam pasztet, w dodatku wegetariański, w którym znajduje się soczewica, marchewka, cebula i mnóstwo wspaniałych przypraw i aromatów. Smakuje nawet mięsożercom. A te kromki chlebka, które widzicie na zdjęciach to pieczywo wieloziarniste, które ostatnio upiekłam. Przepis już wkrótce :)
środa, 27 lutego 2013
Smażone krążki z kabaczka
Smażone krążki z kabaczka, najlepsze na ciepło, podane z surówką z sałaty, sosem czosnkowym i pomidorowym. Stanowią smaczną przekąskę :)
Przepis własny
Smażone krążki z kabaczka
Składniki:
- 1 nieduży kabaczek
- 1 jajko
- kilka łyżek bułki tartej
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- olej do smażenia
- sos pomidorowy do podania
- sos czosnkowy do podania
Kabaczka myję, osuszam, obieram ze skóry, kroję na plastry o grubości
ok. 0,5 centymetra. Z każdego krążka wycinam nożem watowate wnętrze i
pestki (utworzy się pierścień). Posypuję krążki kabaczka solą, pieprzem i
słodką papryką.
Jajko roztrzepuję na talerzu. Do drugiego talerza
wsypuję bułkę tartą. Krążki kabaczka zanurzam najpierw w roztrzepanym
jajku, a potem w bułce tartej. Na patelni rozgrzewam olej, kładę po
kilka krążków tak, aby nie zachodziły na siebie i smażę z obydwu stron
na złoty kolor. Osączam na papierowych ręcznikach z nadmiaru tłuszczu.
Podaję na ciepło z ulubionymi sosami.
Smacznego! :)
wtorek, 29 stycznia 2013
Kotlety bułczane
Do przygotowania tych smacznych i sycących kotletów można wykorzystać resztki niezbyt już świeżego pieczywa. Ich wykonanie zajmuję kilka minut, a smak jest zbliżony do omleta, pewnie dlatego, że w kotlecikach są jajka. Potrawa smakuje najlepiej na ciepło podana z sosem ostrym pomidorowym lub słodkim sosem chili :)
Przepis własny
Kotlety bułczane
Liczba porcji: 3 kotlety
Składniki:
- 1 bułka
- 1 kromka chleba
- 4 łyżki startego sera żółtego
- 2 jajka
- 1 łyżka mleka
- 1-2 łyżki bułki tartej
- curry
- sól
- pieprz
- czubryca zielona
- olej do smażenia
Bułkę rozdrabniam i wrzucam do miski. Dodaję do niej także pokruszony
chleb bez skórki. Jajka roztrzepuję z mlekiem i mieszanką zalewa
pieczywo w naczyniu. Dodaję przyprawy: sól, pieprz, curry, czubrycę i
dokładnie całość wyrabiam. W razie jakby masa była zbyt rzadka dodaję
trochę bułki tartej lub więcej pokruszonego pieczywa. Miksuję blenderem
na ciapkę. Dodaję starty ser żółty i mieszam. Z masy formuję trzy
kotleciki i obtaczam w bułce tartej. Smażę kotlety na rozgrzanym oleju z
obydwu stron na ładny, złoty kolor. Osączam na ręczniku papierowym.
Kotleciki można podawać z sosem pomidorowym, a ja podałam je z sosem do
hamburgerów, który zalegał w mojej lodówce.
Smacznego! :)
środa, 2 stycznia 2013
Marchewka z ananasem
Mamy już Nowy 2013 Rok! Z tej okazji pragnę Wam złożyć Drodzy Czytelnicy najszczersze życzenia pomyślności, szczęścia i zdrowia na ten 2013 rok. Niech będzie lepszy niż ten miniony. Mam nadzieję, że dalej będę się z Wami dzielić przepisami na smaczne potrawy, w 2012 roku opublikowałam ponad 400 postów, myślę że i w tym tak będzie. Tymczasem podaję pierwszy przepis w 2013 roku ;)
Pyszna, zdrowa marchewka, smażona z ananasem. Może stanowić samodzielne danie jak i dodatek do mięs czy ryb. Potrawa wyróżnia się ciekawym smakiem i słodko-pikantną nutą :)
Marchewka z ananasem
Liczba porcji: 4 - 5
Składniki:
- 80 dag marchewki
- mały kawałek imbiru lub szczypta mielonego imbiru
- 6 plastrów ananasa z puszki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- pieprz
- sól
Marchewkę myję, obieram, płuczę i kroję w plasterki. Plastry ananasa z
puszki kroję na mniejsze cząstki. Na głębokiej patelni rozgrzewam masło,
wrzucam starty imbir, a po chwili dodaję marchew. Smażę całość ok. 6-7
minut cały czas mieszając. Wlewam 2 łyżki ciepłej wody, sos sojowy i
smażę jeszcze 5 minut lub do miękkości marchewki. Wtedy dodaję cząstki
ananasa. Doprawiam na koniec do smaku solą, pieprzem, posypuję posiekaną
natką pietruszki. Wszystko dokładnie mieszam i od razu podaję.
Smacznego! :)
poniedziałek, 29 października 2012
Kotlety z soczewicy
Soczewicę po raz pierwszy jadłam w marokańskiej zupie z ciecierzycą, jakiś czas temu. Polubiłam ją na tyle, że postanowiłam przyrządzić wegańskie kotlety z jej udziałem. Mimo, że bez mięsa, danie wyszło naprawdę sycące, smaczne i bardzo zdrowe. Kotlety te najlepiej smakują polane sosem grzybowym, pieczeniowym lub pieczarkowym, podane z kaszą i korniszonami :)
czwartek, 4 października 2012
Smażone kanie
Sezon na kanie w pełni. Rodzice uwielbiają zbierać grzyby i kiedy przynieśli ostatnio kilka pełnych koszy, postanowiłam je jakoś zagospodarować. Najwięcej znaleźli maślaków i kani. Niestety prawdziwki stanowiły mniejszość, jednak kilka okazów będzie na wigilijną zupę grzybową :)
Wspólnymi siłami z Babcią oczyściłyśmy grzyby z leśnej ściółki, po czym pogrupowałyśmy. Część została przeznaczona na smażonkę, trochę do słoików, a reszta na suszenie.
Dzisiaj podaję prosty sposób na przygotowanie pysznych, smażonych kani, które przygotowuje się w identyczny sposób co schabowe ;)
Niektórzy zamiast w mące panierują grzyby w bułce tartej, jednak ja najczęściej wybieram mąkę do tej czynności.
Dzisiaj podaję prosty sposób na przygotowanie pysznych, smażonych kani, które przygotowuje się w identyczny sposób co schabowe ;)
Niektórzy zamiast w mące panierują grzyby w bułce tartej, jednak ja najczęściej wybieram mąkę do tej czynności.
Przepis Mojej Mamy i Babci
Smażone kanie
Składniki:
- 3 kanie (tylko kapelusze)
- 1 roztrzepane jajko
- sól
- pieprz
- mąka pszenna (ew. bułka tarta)
- olej do smażenia
- ew. masło do smażenia
Odcinam nóżki kani, a kapelusze
oczyszczam dokładnie. Jajko roztrzepuję z solą i pieprzem. Oczyszczone kapelusze zanurzam w rozmąconym jajku, po czym
panieruję w mące. Tak przygotowane kanie kładę na rozgrzany olej na
patelnię i smażę kilka minut na niewielkim ogniu. W czasie smażenia
doglądam grzybów i obracam je, aby równomiernie się usmażyły z obydwu
stron. Dodaję pod koniec smażenia trochę masła. Usmażone kanie przekładam na talerz i podaję na gorąco z kromką chleba,
którą można zamoczyć w pozostałym na patelni tłuszczyku.
Smacznego! :)
Przypominam o konkursie, w którym każdy może wygrać "Paczkę ze smakiem". Wystarczy wejść na Facebook na Kuchnia 24/7 i zagłosować na menu Owoce inaczej niż zwykle
na 5 moich przepisów (Kajzerki, Owsianka bakaliowa, Grillowany kurczak z
gruszkami i camembertem, Biała Pavlova z truskawkami oraz Galaretka
pomidorowa).
Dzięki Waszym głosom będę mieć szansę na wyjazd na warsztaty fotografii kulinarnej :)
Dzięki Waszym głosom będę mieć szansę na wyjazd na warsztaty fotografii kulinarnej :)
Subskrybuj:
Posty (Atom)