Strony
niedziela, 24 marca 2024
Baranki wielkanocne
piątek, 22 marca 2024
Sałatka wielkanocna z kiełkami
środa, 20 marca 2024
Babka śmietankowa
poniedziałek, 18 marca 2024
Muffinki marchewkowe
Muffinki marchewkowe to pyszne, pulchne babeczki, które długo zachowują świeżość. Przygotujesz je w zaledwie kilka minut. Marchewka nie jest w ogóle wyczuwalna, także muffinki marchewkowe to świetny pomysł na przemycenie warzyw dla najmłodszych. Babeczki możesz wzbogacić o dodatek posiekanych orzechów lub dodatek bakalii tj. suszona żurawina, rodzynki, morele, daktyle.
To o czym należy pamiętać przygotowując muffinki marchewkowe, to aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową. W tym celu jajka wyjmujemy z lodówki i pozostawiamy na kuchennym blacie na kilka godzin.
Muffinki marchewkowe pieczemy do suchego patyczka, tzn. po wskazanym czasie pieczenia w ciasto wkładamy drewniany patyczek (taki jak na szaszłyki) i sprawdzamy - po wyjęciu z ciasta powinien być suchy - jeśli zostało na nim trochę lepkiego ciasta należy włożyć blachę z powrotem do piekarnika i piec dotąd, aż na patyczku nic nie zostanie.
piątek, 15 marca 2024
Beza Dakłas (Tort bezowy Dacquoise)
środa, 13 marca 2024
Smoothie Bowl
Kiedy za oknem szaro, buro przygotuj kolorowe Smoothie Bowl. Mam nadzieję, że choć trochę rozjaśni Twój dzień i doda Ci energii do działania :)
Smoothie Bowl to propozycja na pożywne, kolorowe śniadanie pełne witamin. Znajdziesz w nim nabiał, owoce oraz chrupiące płatki owsiane. Smoothie Bowl to koktajl podany w miseczce. Możesz go przygotować ze swoich ulubionych składników. Inwencja twórcza jest tutaj bardzo wskazana. W mojej miseczce znalazł się waniliowy serek homogenizowany, grecki jogurt oraz mleko. Użyłam owoców tj. dojrzałe kiwi, banan, borówki amerykańskie oraz pomarańczę. Jako chrupiącego dodatku użyłam skarmelizowane płatki owsiane. W sezonie użyłabym świeżych truskawek, malin, a także brzoskwini.
poniedziałek, 11 marca 2024
Sałatka z brokułem, jabłkiem i marchewką
Bardzo lubię sałatki z brokułem. Dlatego też nie mogłam przejść obojętnie obok przepisu na sałatkę z brokułem, jabłkiem i marchewką, który wypatrzyłam na blogu Kasi (Gotuj z Cukiereczkiem). Sałatka z poniższego przepisu ma ciekawy, słodko-winny smak. Znajdziesz w niej różyczki brokułu, winne jabłko, czerwoną cebulkę, chrupiącą marchewkę, prażone ziarna słonecznika oraz słodkie rodzynki. Składniki idealnie komponują się z dressingiem śmietanowo-majonezowym. Taka sałatka świetnie smakuje solo, ale również jest fajnym dodatkiem do mięsa.
Na blogu znajdziesz wiele propozycji na brokułowe sałatki. Wpisz w wyszukiwarkę Google Uwielbiam Gotować Sałatka z brokułem.
piątek, 8 marca 2024
Budda Bowl z szarpanym kurczakiem i ryżem
Inspiracją do przygotowania tej potrawy był przepis znaleziony na stronie Thermomixa cookidoo.pl.
środa, 6 marca 2024
Zupa chrzanowa z boczkiem, kiełbasą i ziemniakami
W moim rodzinnym domu nie gotowano chrzanowej zupy. Zazwyczaj babcia gotowała żurek czy zalewajkę. Kilka lat temu ugotowałam zupę chrzanową z ziemniakami i kiełbasą. I powiem Wam, jakie było moje zdziwienie, gdy okazało się, że najprostsze przepisy są najlepsze. Zupa chrzanowa z poniższej receptury jest bardzo szybka do przyrządzenia. Doskonale rozgrzewa, syci i wcale nie jest ostra. Polecam tę niedrogą zupę na mroźne, zimowe dni.