Rosolnik to pyszna, treściwa zupa pochodząca z kuchni ukraińskiej. W smaku przypomina Strogonow, jednak zawiera więcej składników :) Taka zupa z pewnością sprawdzi się na rodzinnej imprezie. Koniecznie ją przygotujcie!
Strony
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą koncentrat pomidorowy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą koncentrat pomidorowy. Pokaż wszystkie posty
piątek, 21 kwietnia 2017
Ukraińska zupa Rosolnik
Labels:
cebula,
fasolka czerwona,
koncentrat pomidorowy,
marchew,
ogórek kiszony,
papryka,
pieczarki,
pietruszka,
seler,
sos sojowy,
wieprzowina,
ziemniaki,
Zupy i chłodniki
środa, 5 kwietnia 2017
Pomidorówka z przecieru pomidorowego
W wielu domach, w poniedziałek na stole pojawia się pomidorowa, która jest przyrządzana na niedzielnym rosole. Podawana z ugotowanym makaronem bądź ryżem. Smakuje nieziemsko, a jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Przepisów na pomidorówkę jest mnóstwo, można ją przygotować od początku, wrzucając do wody mięso i włoszczyznę, albo też wykorzystać wczorajszy rosół. W tym drugim przypadku przyrządzenie zupy skraca się do minimum. Pomidorową można zabielić śmietaną albo też pozostawić czystą i podać śmietanę jako dodatek na stół, tak aby każdy z domowników mógł sobie wlać jej odpowiednią ilość.
piątek, 13 stycznia 2017
Włoska zupa z mięsem mielonym i warzywami
Moja rodzina bardzo lubi treściwe, sycące zupy. Jedną z takich jest dzisiejsza propozycja. Gęsta, pożywna zupa z mięsem mielonym i warzywami na patelnię. W sezonie można użyć świeżych warzyw takich jak cukinia, papryka i pomidorki koktajlowe. Warto dobrze przyprawić zupę, aby nie była mdła. Można ją zajadać samą albo podawać z drobnym makaronem.
środa, 4 stycznia 2017
Zupa bolońska
Jeśli lubicie spaghetti bolognese to z pewnością ta zupa Wam posmakuje. Jest szybka do przygotowania, sycąca i pożywna. Najlepiej smakuje podana z makaronem i startym parmezanem. Koniecznie spróbujcie!
wtorek, 6 grudnia 2016
Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym
Lekkie, a zarazem sycące pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym. Można je podawać z ugotowanym makaronem, ale świetnie smakują również podane z ryżem czy kaszą. Jeśli chcecie możecie zamienić drobiowe mielone na wieprzowe lub wołowe, będzie również smacznie. Pulpeciki są bardzo proste do przygotowania i każdy sobie z nimi poradzi.
środa, 19 października 2016
Zupa Cheeseburger
Pyszna, sycąca i kolorowa zupa o fastfoodowej nazwie "cheeseburger". W skład znanej kanapki wchodzi bułka, burger z mięsa wołowego, plaster sera i ogórka kiszonego a także cebulka, ketchup i musztarda. Podobne składniki znajdziecie w dzisiejszej zupie, stąd taka a nie inna nazwa tej potrawy. Dodatkowo wzbogaciłam to danie pomidorami i pieczarkami. Zupa cheeseburgerowa musi być dobrze doprawiona, aby nie była mdła, dlatego nie żałujcie przypraw.
Labels:
boczek,
cebula,
Dania mięsne,
fast food,
koncentrat pomidorowy,
mięso mielone,
ogórek kiszony,
pieczarki,
pomidory,
serek topiony,
Zupy i chłodniki
wtorek, 13 września 2016
Sos pomidorowy
Poza sezonem, kiedy nie mam dostępu do słodkich, świeżych pomidorów z działki, przygotowuję sos z przecieru pomidorowego. Taki sos stanowi świetny dodatek do pizzy. Jest błyskawiczny do wykonania i nieskomplikowany. Wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki i pyszny, pomidorowy sos gotowy! :)
poniedziałek, 21 marca 2016
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i mozarellą
Roladki drobiowe ze szpinakowym nadzieniem zapieczone pod sosem pomidorowym i mozarellą. Koniecznie musicie spróbować tego smacznego połączenia. Mięso można zawinąć z farszem wcześniej i przechowywać w lodówce do czasu upieczenia. Roladki najlepiej smakują na ciepło podane z pieczonymi ziemniaczkami :)
sobota, 30 maja 2015
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i mięsem z indyka
Dzisiejsza propozycja na obiad to zapiekana cukinia nadziewana zdrową kaszą jaglaną i pomidorowym mięsem mielonym z indyka z dodatkiem słodkich rodzynek. Nie zrażajcie się dodatkiem ostatniego, słodkiego składnika. Zapewniam was, że rodzynki bardzo pasują do indyczego mięsa :) Jeśli lubicie oryginalne, nietuzinkowe połączenia smakowe to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Moja rodzinka jednogłośnie orzekła, że nie jadła jeszcze tak dobrej faszerowanej cukinii :) Do potrawy najlepiej wybrać młodą cukinię, która najlepiej smakuje o tej porze roku.
Labels:
cebula,
cukinia,
cynamon,
czosnek,
Dania mięsne,
impreza,
kasza jaglana,
koncentrat pomidorowy,
mięso mielone,
mięso z indyka,
Przekąski i przystawki,
rodzynki
czwartek, 12 marca 2015
czwartek, 5 lutego 2015
Śledzie z żurawiną i jabłkiem
Labels:
cebula,
Dania z ryb i owoców morza,
impreza,
jabłka,
Karnawał,
koncentrat pomidorowy,
miód,
Przekąski i przystawki,
śledzie,
Wigilia/Boże Narodzenie,
żurawina suszona
środa, 14 stycznia 2015
Rozgrzewająca zupa z ciecierzycy (cieciorki)
Dzisiejsza propozycja z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom pikantnych, rozgrzewających dań. W potrawie tej znajdziecie wiele aromatycznych przypraw i słodkie mleczko kokosowe, które wspaniale łagodzi ostrość chili. Zupa jest sycąca, idealna na mroźne, zimowe dni. Jej niewątpliwą zaletą jest to, że jest błyskawiczna do przygotowania :)
Labels:
ciecierzyca,
cieciorka,
curry,
czosnek,
kmin rzymski,
koncentrat pomidorowy,
mleczko kokosowe,
przecier pomidorowy,
Zupy i chłodniki
piątek, 19 grudnia 2014
poniedziałek, 17 listopada 2014
środa, 5 listopada 2014
czwartek, 25 września 2014
Włoski tort makaronowy
Włoski tort makaronowy to rodzaj warstwowej
zapiekanki, w której znajduje się m.in. szpinak, pomidory, kurczak, mozarella, feta,
aromatyczne zioła i przyprawy. Poszczególne warstwy swoimi wyglądem
przypominają włoską flagę, stąd właśnie nazwa potrawy. Potrawa jest sycąca, kolorowa,
ładnie się prezentuje, a jeszcze lepiej smakuje. Przygotowanie
tej potrawy zajmuje około godziny, pieczenie trwa 35 minut, więc po
półtorej godzinie możecie się cieszyć pysznym, gorącym posiłkiem.
Rady:
- Tort można również przygotować w prostokątnej blaszce bądź w żaroodpornym naczyniu
- Kurczaka można zastąpić filetem rybnym, a w wersji wegetariańskiej pominąć mięso.
Labels:
bazylia,
czosnek,
Dania z ryżu/kaszy/makaronu,
feta,
impreza,
koncentrat pomidorowy,
kuchnie świata,
kurczak,
makaron,
mozarella,
obiad,
oliwki,
pomidorki koktajlowe,
przecier pomidorowy,
szpinak,
tymianek,
Włochy
czwartek, 22 maja 2014
czwartek, 6 marca 2014
środa, 25 grudnia 2013
Śledzie po kaszubsku
Przyznaję, że nie przepadam za śledziami. Jednak bardzo lubię koreczki śledziowe po kaszubsku. Podobne do nich są śledzie z rodzynkami. W moim przypadku - jeśli śledzie to tylko na słodko ;)
Labels:
cebula,
Dania z ryb i owoców morza,
impreza,
koncentrat pomidorowy,
Przekąski i przystawki,
rodzynki,
śledzie,
Wigilia/Boże Narodzenie
piątek, 20 grudnia 2013
Śledzie z rodzynkami
Lubię śledzie, ale tylko na słodko, albo w śmietanie z jabłkiem. Dzisiaj świąteczna wersja śledzi w pomidorowo-miodowym sosie z rodzynkami. Potrawa przypomina smakiem śledzie po kaszubsku, na które przepis pojawi się niebawem na blogu. Przygotowane według poniższej receptury śledzie można przechowywać w zamkniętym naczyniu w lodówce przez kilka dni.
Labels:
cebula,
Dania z ryb i owoców morza,
koncentrat pomidorowy,
miód,
Przekąski i przystawki,
rodzynki,
Sylwester,
śledzie,
Wigilia/Boże Narodzenie
Subskrybuj:
Posty (Atom)