Schab duszony w sosie z fasolką szparagową

Schab duszony w kremowym sosie z dodatkiem zielonej fasolki szparagowej to doskonała propozycja na sycący obiad dla całej rodziny. Potrawę możecie przygotować na palniku kuchenki w garnku z nieprzywierającym dnem. Albo w wersji błyskawicznej w szybkowarze. Ja polecam tę ostatnią metodę, dzięki której można przygotować obiad w kilkanaście minut. Taki schab będzie pasował do ugotowanego na sypko ryżu, kaszy jak i do tłuczonych ziemniaków. Poza sezonem można użyć mrożonej fasolki.

Hawajska sałatka z makaronem

Dzisiaj zapraszam Was na błyskawiczną, kilku składnikową sałatkę z makaronem w kształcie ryżu. Wśród składników znajdziecie także szynkę, chrupką czerwoną paprykę oraz słodkiego ananasa z syropu. Całość idealnie dopełnia słodko-kwaśny sos na bazie majonezu i jogurtu z dodatkiem miodu, musztardy, octu winnego oraz syropu z ananasa. Jeśli lubicie makaronowe sałatki to ten przepis jest właśnie dla Was :)

Ciasto cheeseburger

Dzisiejsza propozycja z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom fast-foodów, a szczególnie cheesebugerów. Jest to bardzo smaczna, sycąca zapiekanka, w smaku przypominająca pizzę i wcześniej wspomniany burger. Poza walorami smakowymi ciasto bardzo ładnie się prezentuje i na pewno zrobi furorę na każdej imprezie. Dlatego już dziś dodajcie przepis do ulubionych i zaskoczcie swoich znajomych tym pysznym daniem :)

Sałatka z marynowanymi pieczarkami

Dzisiejsza sałatka to wynik czyszczenia lodówki i kuchennych szafek. I tak oto powstała bardzo smaczna, sycąca sałatka z jajek, marynowanych warzyw, pora i szynki. Wystarczy tylko pokroić poszczególne składniki, wymieszać z majonezem, doprawić i podać. 

Marynowane kotlety schabowe

Dzisiejszy przepis przypadnie do gustu zwłaszcza tym, którzy lubią planować obiady. Te kotlety można przygotować wcześniej, na kilka dni przed podaniem. Wystarczy tylko sporządzić marynatę z poniższych składników i wstawić mięso do lodówki na 2 - 5 dni. Tak zamarynowany schab smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjny kotlet. Jeśli jeszcze nie znacie tego przepisu, koniecznie zapiszcie i wypróbujcie przy najbliższej okazji! :)

McChicken jak z McDonald's

Kolejny fast food na blogu. Tym razem znane z McDonald's kanapki z drobiowym kotletem. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, a końcowy efekt naprawdę zaskakujący. Burgery w smaku bardzo przypominają restauracyjne McChickeny. Są od nich o wiele zdrowsze i mniej napakowane chemią. Dlatego serdecznie zapraszam do ich przygotowania. Najlepiej smakują zaraz po wykonaniu, podane z sosem musztardowo-miodowym. Mniam :)

Burgery przepis podstawowy

Domowe burgery nie tylko są o wiele zdrowsze od tych kupowanych na mieście, ale również o wiele smaczniejsze i tańsze. Hamburger taki jest bardziej sycący i możemy do niego dodać cokolwiek chcemy. Zamiast wołowiny można użyć mięsa drobiowego lub wieprzowego, a warzywa i sosy dowolnie ze sobą komponować. Jeśli jeszcze nie przygotowywaliście domowych burgerów to koniecznie czas to zmienić i spróbować tych pyszności :)

Kurczak miodowo-musztardowy i ziołowe ziemniaczki z grilla

Ostatnio coraz częściej grillujemy na grillu elektrycznym. I powiem Wam, że to naprawdę świetne rozwiązanie, jest szybciej, zdrowiej i smaczniej. Łatwiej można kontrolować temperaturę i grillować cały rok, nie tylko w sezonie. Ziemniaczki piekliśmy na płycie nagrzanej do temperatury 175*C. Wcześniej je podgotowaliśmy (ok. 15 minut od momentu zagotowania), aby skrócić czas grillowania. Oczywiście przy zastosowaniu młodych ziemniaków nie będzie takiej potrzeby. Z kolei piersi z kurczaka po uprzednim zamarynowaniu smażyliśmy na płycie rozgrzanej do 250*C po kilka minut z każdej strony. Tak zgrillowane mięso zachowało swoją soczystość przez co było jeszcze smaczniejsze :) Oczywiście w pełni grillowego sezonu potrawę można przygotować na tradycyjnym ruszcie :)

Sałatka z brokułem, jajkiem i szynką

Prosta, a zarazem smaczna sałatka z łatwo dostępnych składników. Przygotujecie ją w kilka minut. Koniecznie spróbujcie tej pysznej propozycji. Sałatkę możecie przyrządzić na święta wielkanocne, gdyż jej kolorystyka nawiązuje do wiosny :) Możecie całość wzbogacić o dodatek posiekanego szczypiorku, będzie tutaj bardzo pasował. Sałatka najlepsza jest tego samego dnia, więc długo nie poleży.

Krokiety z chleba tostowego

Jeśli nie wiecie co zrobić z resztką chleba tostowego to dzisiaj mam dla Was świetne rozwiązanie. Z kilku kromek możecie wyczarować przepyszne, sycące krokiety, które smakiem zachwycą nawet najbardziej wybredne podniebienia. Wykonanie jest banalnie proste, a krokiety godne powtórzenia! Koniecznie spróbujcie :)

Sałatka z makaronem, kurczakiem, papryką i kukurydzą

Moi bliscy bardzo lubią makaronowe sałatki. Jest ich na blogu kilka. Dzisiejsza sałatka z pewnością uraczy wielbicieli gyrosa, bo znajduje się w niej kurczak smażony w tej przyprawie. Sałatka jest sycąca, dlatego można ją przygotować w większej ilości, zapakować do pudełka i wziąć ze sobą do pracy czy szkoły. Przepis można dowolnie modyfikować, bazą są trzy składniki - kurczak, makaron i sos. Resztę warzyw można zmieniać na swoje ulubione, zamiast papryki i kukurydzy można użyć ogórków  i papryki konserwowej, albo zamiast świeżej papryki wrzucić zielonego ogórka. Całość można również wzbogacić o dodatek świeżej zieleniny. Świetnie będzie tutaj pasować posiekany koperek, natka pietruszki czy szczypiorek. Jeśli sałatka będzie spożyta tego samego dnia, jej smak można zaostrzyć poprzez dodatek drobno posiekanej cebuli (czerwonej lub białej) czy też pora.  Jak widzicie możliwości jest naprawdę wiele, a zapewniam Was, że sałatka jest godna uwagi i koniecznie trzeba jej spróbować! :)

Sałatka z sosem Cezar

Odkąd odkryłam sos Cezara robię go naprawdę często. Jest niesamowity w smaku, wyrazisty, słodkawy, po prostu pyszny! Wspaniale współgra ze świeżą sałatą i dodatkami. Kto go tylko spróbuje, prosi o przepis. Koniecznie musicie zrobić ten sos, bo jest naprawdę pyszny! :)

Duszona karkówka z pieczarkami i papryką

Tę karkówkę robiłam już dwa razy w ciągu tygodnia. Jest przepyszna, bardzo prosta i szybka do przygotowania. Zwłaszcza jeśli mięso udusimy w szybkowarze :) Mięso najlepiej smakuje z ugotowaną na sypko kaszą, my zajadaliśmy z pęczakiem. Ale znakomicie będzie smakować również z kaszą gryczaną jak i z tłuczonymi ziemniakami. Koniecznie przyrządźcie to danie bo naprawdę warto! 

Sałatka wielkanocna

 

Prosta, kolorowa sałatka z jajek i warzyw będzie ozdobą wielkanocnego stołu. Jej przygotowanie nie sprawi nikomu najmniejszej trudności. W skład sałatki wchodzą ugotowane na twardo jajka, marchewka, chrupka rzodkiewka, czerwona cebulka, aromatyczny szczypiorek i sos majonezowo-musztardowy. Aby sałatka była lżejsza majonez można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym. A osoby nie lubiące groszku mogą go zamienić na konserwową kukurydzę. Do sałatki można także dodać konserwową szynkę i/lub ser żółty.

Włoska zupa z mięsem mielonym i warzywami

Moja rodzina bardzo lubi treściwe, sycące zupy. Jedną z takich jest dzisiejsza propozycja. Gęsta, pożywna zupa z mięsem mielonym i warzywami na patelnię. W sezonie można użyć świeżych warzyw takich jak cukinia, papryka i pomidorki koktajlowe. Warto dobrze przyprawić zupę, aby nie była mdła. Można ją zajadać samą albo podawać z drobnym makaronem.

Zupa bolońska

Jeśli lubicie spaghetti bolognese to z pewnością ta zupa Wam posmakuje. Jest szybka do przygotowania, sycąca i pożywna. Najlepiej smakuje podana z makaronem i startym parmezanem. Koniecznie spróbujcie!

Surówka z kapusty pekińskiej jak Colesław

Moja rodzina bardzo lubi kapuściane surówki. Dzisiejsza propozycja jest zbliżona smakiem do Colesława. W smaku ostro-słodka, lekko pikantna, doskonała jako dodatek do obiadu, zwłaszcza do mięs i ryb. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, dlatego zachęcam Was do jej przygotowania :)

Roladki schabowe z boczkiem, papryką i ogórkiem konserwowym

Pyszne, soczyste roladki ze schabu nadziane wędzonym boczkiem, świeżą papryką i ogórkiem konserwowym. Mięso w tej postaci może być znakomitą alternatywą dla tradycyjnego schabowego. 

Sałatka z groszkiem cukrowym i jajkiem w koszulce

Wiosną posadziłam w ogródku cukrowy groszek, nie mając wielkich nadziei, że coś z niego wyrośnie. A jednak, w połowie czerwca pojawiły się pierwsze strąki do zbioru. To moja pierwsza hodowla groszku i powiem Wam, że na pewno będę go sadzić co roku. Nie ma przy nim roboty, nie ma szczególnych wymagań i dzięki temu, że mam go za domem to mam świeży o każdej porze i zrywam tyle ile akurat potrzebuję :) Dzisiaj zapraszam Was na pyszną sałatkę z zielonym groszkiem, do którego podałam kremowy przepyszny sos musztardowo-majonezowo-jogurtowy. Jeśli nie macie dostępu do świeżego groszku zastąpcie go mrożonym, niestety konserwowy nie ma już tego smaku.

Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki

Młode ziemniaki z koperkiem i zimnym zsiadłym mlekiem to idealna propozycja na letni obiad. Znakomitym posiłkiem na upalne dni jest również prosta, błyskawiczna sałatka z młodych ziemniaczków i chrupkiej rzodkiewki z dodatkiem aromatycznego kopru i kremowego sosu.