17/04/2019

Sernik z brzoskwiniami i bezą z kokosem


Sernik z brzoskwiniami i bezą z kokosem

Ten sernik to kwintesencja smaku. Idealne połączenie kruchego spodu z kremowym, serowym wnętrzem z dodatkiem brzoskwiń oraz z lekką, puszystą bezą i podprażonym kokosem. Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na przepyszny, fenomenalny sernik to dobrze trafiliście :) Należy go upiec wcześniej, aby po upieczeniu i ostudzeniu poleżakował jeszcze przez kilka godzin (najlepiej całą noc) w lodówce. Dzięki czemu ciasto będzie łatwiej pokroić.
Sernik najlepiej smakuje schłodzony, podany prosto z lodówki. Koniecznie wypróbujcie poniższą recepturę, bo naprawdę warto! 

15/04/2019

Ciasto Kubuś


Ciasto Kubuś

To jedno z tych ciast, które znika jako pierwsze na każdej rodzinnej imprezie. Uwielbiane zwłaszcza przez najmłodsze towarzystwo :) Jest bardzo proste do przygotowania, błyskawiczne i bardzo smaczne. Do masy można użyć dowolnego, ulubionego smaku Kubusia. Koniecznie spróbujcie, jeśli jeszcze nie znacie tego przepisu :)

10/04/2019

Sałatka Big Mac


Sałatka Big Mac

Znowu coś dla wielbicieli fast-foodów, pyszna sałatka Big Mac. W smaku przypominająca znany wszystkim hamburger. Pięknie się prezentuje w szklanej misie. Przygotowanie sałatki jest bardzo proste i nie sprawi nikomu żadnej trudności. Dlatego już dziś zapiszcie przepis i wypróbujcie koniecznie. Sałatka ta idealnie pasuje na spotkanie ze znajomymi, rodziną, a także na zbliżające się święta.

06/04/2019

Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami


Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

Na tę wyśmienitą roladę czaiłam się od dawna. Aż wreszcie przyszedł ten moment i ją upiekłam. Muszę Wam powiedzieć, że rolada udała się znakomicie. Upiekłam ją w piątek, po wystudzeniu owinęłam folią aluminiową i włożyłam do lodówki. Następnego dnia, w sobotę rano pokroiłam ją ostrym nożem na cienkie plastry. Jak widać na zdjęciach, rolada pięknie się kroi, nie rozwala, a to ważne jeśli chcemy ją podać na stół dla naszych gości. Wiadomo, że najpierw jemy oczami :) Taką roladę można również podać na ciepło, zaraz po upieczeniu. W tym przypadku roladę kroimy w grubsze plastry. Jeśli podajemy ją na zimno to warto podać ją z dodatkiem ulubionego sosu, np. czosnkowego czy cezara. Gorąco polecam ten znakomity przepis, bo rolada wychodzi palce lizać :)

02/04/2019

Karkówka z ogórkami konserwowymi, ketchupem i cebulką


Karkówka z ogórkami konserwowymi, ketchupem i cebulką

Dzisiaj mam propozycję na obiad, który z pewnością przypadnie do gustu mięsożercom. Poza karkówką w potrawie znajdziecie ogórki konserwowe, cebulkę i pieczarki. Całość jest pieczona w sosie z ketchupu i zalewy z korniszonów. Przez co mięso po upieczeniu nabiera słodko-kwaśnego posmaku. Dlatego taka karkówka znakomicie pasuje do ugotowanego ryżu czy kaszy. Przed dodaniem cebuli do reszty składników, radzę ją zeszklić na oleju. Dzięki temu zmięknie i będzie smaczniejsza w finalnym daniu. Ja niestety wrzuciłam surową cebulę i po upieczeniu nadal pozostała twarda. Zamiast karkówki możecie użyć schabu, co sprawi że potrawa będzie mniej kaloryczna i równie smaczna.

29/03/2019

Ciasto Biskup


Ciasto Biskup

To jedno z lepszych ciast, jakie ostatnio upiekłam. Jest niesamowicie smaczne, mocno kremowe, nie można poprzestać na jednym kawałku. Całość idealnie dopełnia owocowa wkładka z wiśniowej galaretki i dżemu z czarnej porzeczki. Jeśli jeszcze nie znacie tego wypieku, to koniecznie spróbujcie, bo naprawdę warto! :)

25/03/2019

Sałatka Meksykański Król Imprezy


Sałatka Meksykański Król Imprezy

Na tę sałatkę czaiłam się od dawna, aż wreszcie udało mi się ją przygotować na urodziny męża. Sałatka jest wieloskładnikowa, znajduje się w niej m.in. mięso mielone i fasolka, przez co jest ona naprawdę sycąca. Nachosy radzę dodać przed samym podaniem, żeby nie straciły swej chrupkości.
Z podanej ilości składników wychodzi ogromne naczynie sałatki. Moja miska ma wysokość 13 cm, dolna średnica 16 cm, górna średnica 26 cm. 

19/03/2019

Makaron ze szpinakiem, fetą i kurczakiem


Makaron ze szpinakiem, fetą i kurczakiem

Dzisiaj mam dla Was świetną propozycję na błyskawiczny obiad dla wszystkich zabieganych. Wykonanie tej potrawy jest naprawdę szybkie, wystarczy tylko wrzucić ulubiony makaron do wrzątku, a na patelni przygotować pyszny sos szpinakowo-śmietanowy z dodatkiem sera feta z piersią kurczaka. Oczywiście wegetarianie eliminują z przepisu drób i w ten sposób otrzymują bezmięsny posiłek :)

08/03/2019

Najlepsze naleśniki z serem



Naleśniki z serem

Takie naleśniki robiła Moja Babcia i Mama kiedy byłam dzieckiem. Uwielbialiśmy je z bratem. Przyrumieniona skórka i to pyszne, serowe nadzienie. Zwieńczeniem był dodatek bitej śmietany, która idealnie pasuje do tych naleśników. Aż zgłodniałam, a Wy? :) W wersji na bogato można całość wzbogacić o jagody ze słoika lub ulubiony dżem, u nas truskawkowy. Oczywiście jako dodatek do już gotowych naleśników z serem.

02/03/2019

Zapiekanka gyros z ryżem



Zapiekanka gyros z ryżem


Pyszna, kolorowa zapiekanka ryżowa z piersią kurczaka, konserwowymi warzywami i ciągnącym serem. Można ją przygotować wcześniej, a potem tylko włożyć do piekarnika i zapiec. Ta potrawa znakomicie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach, spotkaniach ze znajomymi czy jako rodzinny obiad. Gorąco polecam! :)

23/02/2019

Krokiety z mięsem mielonym po meksykańsku

Krokiety z mięsem mielonym po meksykańsku

Przepyszne, sycące krokiety z mięsnym nadzieniem. Są kolorowe dzięki dodatkowi czerwonej papryki i konserwowej kukurydzy. Ich przygotowanie można odpowiednio wcześniej rozplanować. Poprzedniego dnia przygotować farsz, a następnego usmażyć naleśniki i zawinąć w nie nadzienie. Potem tylko panierujemy i smażymy krokiety. Taka propozycja pasuje zarówno na rodzinny obiad jak i na spotkanie ze znajomymi jako ciepły posiłek. Koniecznie spróbujcie tych smacznych krokietów.

18/02/2019

Ciasto cheeseburger


Ciasto cheeseburger


Dzisiejsza propozycja z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom fast-foodów, a szczególnie cheesebugerów. Jest to bardzo smaczna, sycąca zapiekanka, w smaku przypominająca pizzę i wcześniej wspomniany burger. Poza walorami smakowymi ciasto bardzo ładnie się prezentuje i na pewno zrobi furorę na każdej imprezie. Dlatego już dziś dodajcie przepis do ulubionych i zaskoczcie swoich znajomych tym pysznym daniem :)

07/02/2019

Mega pyszne muffinki z owocami


Mega pyszne muffinki z owocami

Zgodnie z obietnicą, dodaję przepis na przepyszne, szybko znikające muffinki. Możecie je zrobić z dowolnymi, ulubionymi owocami. U mnie tym razem babeczki z jagodami i jabłkiem. Dodałam mrożone jagody, których nie rozmrażałam przed wrzuceniem ich na masę. Muffinki te wychodzą pulchne, w dodatku są bardzo smaczne, że aż trudno poprzestać na jednej babeczce. Naprawdę polecam Wam ten przepis, bo roboty przy nich niewiele, a efekt fenomenalny! :)

06/02/2019

Łazanki z mięsem mielonym, kiszoną kapustą i pieczarkami


Łazanki z mięsem mielonym, kiszoną kapustą i pieczarkami

Łazanki z mięsem mielonym i kiszoną kapustą to ulubione danie mojego męża. Jest treściwe, sycące i naprawdę smaczne. Zamiast mięsa mielonego można użyć przesmażonego wędzonego boczku. Potrawa ta jest bardzo prosta do przygotowania, a efekt godny uwagi. Koniecznie spróbujcie :)

02/02/2019

Ciasto Marlenka


Ciasto Marlenka

Marlenka to wielowarstwowe ciasto składające się z miodowych blatów przełożonych pysznym, budyniowo-maślanym kremem z dodatkiem toffi. Całość oblana gorzką czekoladą. Wypiek ten jest pracochłonny, ale zapewniam Was, że wart zachodu. Ciasto można upiec wcześniej, później przełożyć kremem. Nie przejmujcie się, że upieczone blaty ciasta będą twarde jak kamień, takie powinny być ;) Marlenka najlepiej smakuje po dwóch, trzech dniach, kiedy miodowe blaty zmiękną od kremu. 

30/01/2019

Roladki z kurczaka z serem w szynce szwarcwaldzkiej


Roladki z kurczaka z serem w szynce szwarcwaldzkiej

Dzisiejsze roladki to doskonała propozycja zarówno na niedzielny obiad jak i spotkanie ze znajomymi. Owinięcie piersi kurczaka szynką szwarcwaldzką sprawia, że mięso pozostaje cudownie soczyste, nie jest wysuszone. Całość można wzbogacić o swój ulubiony dodatek. U nas był to ciągnący się ser gouda. Można go zastąpić suszonymi pomidorami, podduszonymi na maśle pieczarkami czy szpinakiem. Koniecznie spróbujcie, bo naprawdę warto! :)

*Zamiast szynki szwarcwaldzkiej kurczaka można owinąć plastrami wędzonego boczku. Roladki można nadziać ulubionymi dodatkami tj. suszonymi pomidorami, podduszonymi na maśle pieczarkami czy szpinakiem.

23/01/2019

Kapsalon - holenderski kebab



Kapsalon - holenderski kebab


Kapsalon to rodzaj fast-foodu pochodzący z holenderskiej kuchni. Potrawę tę podaje się w aluminiowych foremkach. W skład wchodzą frytki, smażona pierś kurczaka oraz ser żółty, który się zapieka, a także kapusta pekińska, pomidory, ogórek i czerwona cebula. Całość polewa się sosem czosnkowym i ketchupem. Danie w smaku przypomina znany wszystkim kebab. Jest bardzo kaloryczne, ale równie pyszne :) Koniecznie spróbujcie, bo naprawdę warto!
Kapsalon przygotowałam w trzech aluminiowych foremkach, dwóch o wymiarach 22 cm na 10 cm i jednej większej. Podana ilość składników spokojnie wystarczy do przyrządzenia czterech porcji - każda mieszcząca się w foremce o długości 22 cm i szerokości 10 cm.

*Aby sos czosnkowy był jeszcze smaczniejszy dodaję do niego płynny miód, w zastępstwie można użyć cukru pudru. Dodatek słodkiego miodu doskonale równoważy kwaśny smak jogurtu/śmietany.

14/01/2019

Sałatka z marynowanymi pieczarkami



Sałatka z marynowanymi pieczarkami

Dzisiejsza sałatka to wynik czyszczenia lodówki i kuchennych szafek. I tak oto powstała bardzo smaczna, sycąca sałatka z jajek, marynowanych warzyw, pora i szynki. Wystarczy tylko pokroić poszczególne składniki, wymieszać z majonezem, doprawić i podać. 

03/01/2019

Ciasto Bajeczne


Ciasto Bajeczne

Pyszne, mocno kremowe ciasto biszkoptowe przełożone wiśniowym dżemem, budyniowo-maślanym kremem i bitą śmietaną. Nie tylko pięknie wygląda w przekroju, ale również świetnie smakuje. Koniecznie spróbujcie :)

16/12/2018

Ciasto Hawana z kokosem i ananasem



Ciasto Hawana z kokosem i ananasem

To jedno z lepszych ciast, jakie ostatnio udało mi się upiec. Hawana to wspaniałe, kremowe ciasto na biszkopcie. Znajduje się w nim przepyszna masa budyniowo-maślana z dodatkiem ananasa z puszki. Całość idealnie współgra z kokosowym blatem. Wydaję mi się, że taki wypiek można upiec na święta, bo naprawdę jest godny uwagi :) 

13/12/2018

Zapiekanka makaronowa z brokułem i kurczakiem


Zapiekanka makaronowa z brokułem i kurczakiem

Dzisiaj zapraszam Was na pyszną, kolorową zapiekankę. W jej składzie znajduje się pyszny makaron, pierś kurczaka, brokuł oraz konserwowa kukurydza. Potrawę tę możecie przygotować gdy niespodziewani goście dzwonią z wizytą, a także jako smaczny, rodzinny obiad. Z podanej ilości wychodzi sporo, bo aż 8 porcji. My jedliśmy dwa dni to danie. Do tej zapiekanki możecie wykorzystać mięso, które Wam zostało z poprzedniego dnia, np. roladki drobiowe. Wtedy wystarczy jedynie pokroić je na kawałki i wrzucić do reszty składników do naczynia i zapiec. Polecam tę pyszną, sycącą zapiekankę! :)

08/12/2018

Wiejski Kociołek


Wiejski Kociołek


Wiejski Kociołek przypomina w smaku Pieczonki, znaną potrawę przygotowywaną w kociołku nad ogniskiem. Jednak przygotowanie dzisiejszego dania można wykonać w garnku lub na głębokiej patelni. Zamiast kapusty jest tutaj biała fasola z puszki. Taki kociołek to znakomite jednogarnkowe danie, pikantne i rozgrzewające, idealne na tę porę roku.

03/12/2018

Kalafior faszerowany mięsem mielonym


Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Kalafior faszerowany mięsem mielonym i zapieczony pod serową kołderką to doskonała propozycja na smaczny, sycący obiad dla całej rodziny. Przygotowanie tej potrawy nie jest skomplikowane ani czasochłonne. Kalafior należy wcześniej obgotować we wrzątku, aby nie był twardy po upieczeniu. Obok kalafiora do naczynia warto włożyć podgotowane, podzielone na kawałki ziemniaki. Dzięki czemu cały obiad można przygotować w jednym naczyniu :) Kalafior z tego przepisu wychodzi naprawdę wspaniały, koniecznie zapiszcie przepis i wypróbujcie, bo warto! :)

28/11/2018

Pstrąg pieczony z warzywami



Pstrąg pieczony z warzywami

Dzisiaj mam dla Was super przepis na szybką, wspaniałą rybę pieczoną z warzywami. Do tej potrawy wybrałam dwa ładne, wypatroszone pstrągi. Na blachę obok ryby wysypałam gotową mieszankę warzyw na patelnię. Danie podałam z frytkami. Przygotowanie zajęło 15 minut, a samo pieczenie 25 minut. Jeśli chcecie zaskoczyć swoich najbliższych błyskawicznym, prostym a jednocześnie bardzo smacznym obiadem, koniecznie przygotujcie dzisiejszego pstrąga z warzywami :)

13/11/2018

Wyciskarka Byzoo Rhino do owoców, warzyw i ziół - test



Wyciskarka Byzoo Rhino do owoców, warzyw i ziół - test


W okresie jesiennym i zimowym wyraźnie wzrasta liczba infekcji. Póki co choroby omijają nas szerokim łukiem. Co prawda, mój mąż miał kaszel, ale w miarę szybko się go pozbył. W okresie jesienno-zimowym warto wzmacniać odporność swojego organizmu, aby ustrzec się przed chorobami. Można to robić na wiele sposobów m.in. poprzez systematyczne spożywanie wyciskanych soków. Takie świeże soki to prawdziwe bogactwo witamin i minerałów. Regularne ich spożywanie sprawi, że infekcje będą nas omijały, a my będziemy się cieszyć pełnią zdrowia. Wyciskane soki nie tylko wpływają na nasze zdrowie, ale również na wygląd. Poprawiają stan skóry, włosów oraz paznokci, a także poprawiają samopoczucie. Zawierają przeciwutleniacze, zapobiegające starzeniu się skóry. Dlatego pijmy jak najczęściej wyciskane soki i cieszmy się dobrym zdrowiem oraz wyglądem.

07/11/2018

Schab duszony w sosie z pieczarkami i suszonymi pomidorami


Schab duszony w sosie z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Schab duszony w pysznym, esencjonalnym sosie z dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów. To świetna propozycja na treściwy, sycący obiad, idealny na tę porę roku. Mięso można podać z ugotowaną na sypko kaszą, ryżem lub z tłuczonymi ziemniakami.

30/10/2018

Barszcz ukraiński


Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński to pyszna, treściwa i sycąca zupa, w sam raz na tę porę roku. Jej przygotowanie jest bardzo proste. Znajdziecie w niej wiele warzyw oraz smaczny, wędzony boczek. Z podanych składników wychodzi spora ilość zupy, około 3,5 litrowy garnek. 

17/10/2018

Gołąbki z kapusty pekińskiej



Gołąbki z kapusty pekińskiej

Dzisiejsza propozycja to nieco inna wersja klasycznych, tradycyjnych gołąbków. Są równie smaczne i z pewnością godne powtórzenia :) Zamiast białej kapusty użyłam pekińskiej, co sprawiło że gołąbki wyszły bardziej delikatne w smaku. Doskonałym uzupełnieniem tej potrawy jest domowy sos pomidorowy powstały na bazie wywaru z duszenia. Do przygotowania tych pysznych gołąbków potrzebujemy większej kapusty pekińskiej. Nie zużyjemy całej, tylko kilkanaście wierzchnich liści. Z pozostałej kapusty możecie przyrządzić pyszną sałatkę do obiadu - ala Colesław, z kukurydzą, z marchewką i jabłkiem :)

09/10/2018

Warstwowa sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki


Warstwowa sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki

Jeśli kochacie smak greckiego sosu tzatziki, z pewnością spodoba się Wam dzisiejsza propozycja. To pyszna, kolorowa sałatka z kurczakiem z dodatkiem konserwowej kukurydzy, czerwonej cebulki i jajek. Koniecznie spróbujcie, bo naprawdę warto! :)

01/10/2018

Ekspresowa fasolka po bretońsku


Ekspresowa fasolka po bretońsku

Dzisiejsza propozycja to fajna i szybka alternatywa dla tradycyjnej fasolki po bretońsku przygotowywanej z fasoli jaś. W błyskawicznej wersji tej potrawy bazą jest biała, konserwowa fasolka, której nie trzeba już namaczać. Wystarczy tylko przesmażyć cebulkę z boczkiem i kiełbaską, zalać rosołem, dodać przyprawy, na końcu dorzucić fasolkę z puszki i w pół godziny mamy pyszny, sycący i treściwy obiad.

26/09/2018

Ekspresowe ciasto z owocami


Ekspresowe ciasto z owocami

To jedno z najszybszych ciast jakie znajdziecie na blogu. Jego wykonanie sprowadza się jedynie do wymieszania poszczególnych składników i wyłożenia masy na blachę. Można je upiec z owocami tj. jagody, maliny, truskawki, borówki, jabłka, gruszki, rabarbar, brzoskwinie, śliwki czy wiśnie. Ciasto pięknie rośnie, jest bardzo puszyste i wspaniałe w smaku. Koniecznie spróbujcie, bo naprawdę warto! :)

21/09/2018

Naleśniki ze szpinakiem i fetą


Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Naleśniki mogłabym jeść codziennie. Bardzo je lubię! Najbardziej na słodko, ale i te wytrawne chętnie przygotowuję. Dzisiejsza propozycja to idealny pomysł na bezmięsny, wegetariański obiad. Potrawa jest naprawdę szybka do przygotowania, a smak obłędny. Należy tylko pamiętać o tym, aby porządnie doprawić szpinakowy farsz. Nie żałujcie czosnku ;) Mięsożerców odsyłam do przepisu na krokiety ze szpinakiem, fetą i kurczakiem.

17/09/2018

Sałatka makaronowa z kabanosem


Sałatka makaronowa z kabanosem

Jeśli i Wy lubicie makaronowe sałatki, koniecznie przygotujcie tę błyskawiczną propozycję. Podstawą sałatki jest ugotowany al dente makaron. Natomiast jej uzupełnieniem są warzywa oraz wędzone kabanoski. Na blogu jest kilka podobnych sałatek, zachęcam do spróbowania makaronowej z szynką lub tej z szynką i groszkiem, a także z kurczakiem.

13/09/2018

Kruche ciasto ze śliwkami i bezą


Kruche ciasto ze śliwkami i bezą

Wrzesień nierozerwalnie kojarzy mi się z nadchodzącą jesienią, żółkniejącymi liśćmi i wypiekami z dodatkiem śliwek i jabłek. Dzisiejsza propozycja to pyszne ciasto ze śliwkami na kruchym spodzie z lekką chmurką z białek. Wykonanie nie sprawi nikomu najmniejszej trudności. Mój mąż poradził sobie z tym ciastem znakomicie. Jeśli i Wy lubicie kruche ciasta z owocami i lekką bezą, koniecznie upieczcie ten wypiek! Naprawdę warto :) Poza sezonem śliwki możecie zastąpić innymi, ulubionymi owocami.

11/09/2018

Składany Dehydrator Byzoo Scorpion do suszenia żywności - test



Składany Dehydrator Byzoo Scorpion

Sezon na owoce i warzywa w pełni, dlatego postanowiłam podzielić się z Wami moim ostatnim odkryciem jakim jest składany dehydrator Byzoo Scorpion. To nic innego jak innowacyjna, niesamowita i bardzo funkcjonalna suszarka do żywności. Z pomocą tego urządzenia samodzielnie w domu przygotujemy suszone owoce, warzywa, grzyby, zioła, kwiaty, a nawet mięso. Nie wiem czy wiecie, ale samo suszenie jest jedną z najstarszych metod utrwalania żywności. Proces suszenia polega na zredukowaniu wody w surowcu, poprzez jej wyparowanie. W wysuszonych produktach wszystkie cenne składniki nadal pozostają zachowane, w tym witaminy, minerały i błonnik. 

06/09/2018

Schab po bałkańsku


Schab po bałkańsku

Schab po bałkańsku to nic innego jak mięso wieprzowe duszone w pysznym sosie z papryką, pieczarkami, cebulą i kiszonymi ogórkami. Potrawa przypomina smakiem Strogonow. Jest to danie jednogarnkowe, które możecie przygotować w większej ilości i podać swoim gościom. Na pewno będą zachwyceni smakiem takiego schabu! :)

26/08/2018

Lody z kruszonką i owocami


Lody z kruszonką i owocami

Czasami niewiele potrzeba, aby odmienić tradycyjny deser lodowy. Wystarczy dodać ulubione owoce i chrupiącą kruszonkę, żeby powstało pyszne połączenie. Do wykonania tego deseru możecie użyć dowolnych owoców, mogą to być maliny, borówki, pokrojone truskawki, a poza sezonem owoce z puszki tj. brzoskwinie czy ananasy.

23/08/2018

Marynowane kotlety schabowe


Marynowane kotlety schabowe


Dzisiejszy przepis przypadnie do gustu zwłaszcza tym, którzy lubią planować obiady. Te kotlety można przygotować wcześniej, na kilka dni przed podaniem. Wystarczy tylko sporządzić marynatę z poniższych składników i wstawić mięso do lodówki na 2 - 5 dni. Tak zamarynowany schab smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjny kotlet. Jeśli jeszcze nie znacie tego przepisu, koniecznie zapiszcie i wypróbujcie przy najbliższej okazji! :)

13/08/2018

Fale Dunaju ze śliwkami


Fale Dunaju ze śliwkami

Fale Dunaju to znany wypiek. Najczęściej ciasto to pieczemy z wiśniami. Tym razem do wypieku dodaliśmy śliwki węgierki. Uzupełnieniem ciasta jest przepyszny krem budyniowo-maślany. Koniecznie skorzystajcie z tego przepisu na fantastycze ciasto, bo naprawdę warto :)


05/08/2018

Powód mojej nieobecności na blogu


Powód mojej nieobecności na blogu

Oto powód mojej dłuższej nieobecności na blogu - pojawienie się na świecie uroczej, absorbującej kobietki - Hanny. Moje szczęście ma już sześć tygodni, a ja powoli powracam do rzeczywistości. To moje pierwsze dzieciątko, więc dopiero się poznajemy i uczymy siebie nawzajem. Początki nie były łatwe, a doba zbyt krótka. Na szczęście Hania pozwoliła mi wrócić do kuchni ;) Już wkrótce na Uwielbiam gotować pojawią się nowe przepisy na ciekawe potrawy. Koniecznie śledźcie blog i zaglądajcie do nas :))


Uściski i słoneczne pozdrowienia ode mnie i Hani


21/06/2018

Mrożona włoszczyzna na zupę


Mrożona włoszczyzna na zupę

Bardzo lubię robić zapasy, dlatego jeśli mam nadmiar świeżych warzyw i wiem, że nie zdążę ich zużyć, mrożę je. Dzięki temu nic się nie zmarnuje, a mrożonkę jarzyn wykorzystuję do przygotowania ulubionych zup i potraw. Celowo nie podaję ilości poszczególnych składników, gdyż mrożę to co mi zalega w lodówce, zwłaszcza kiedy obrodzi maminy ogródek ;) Osobno, w małych plastikowych pojemniczkach, mrożę posiekaną natkę pietruszki i koperek. Takie mrożonki wykorzystuję potem do wielu dań. Dzięki takiemu przechowywaniu warzyw oszczędzamy nie tylko pieniądze ale również czas. W najbliższym czasie zamierzam zamrozić botwinkę, na którą sezon niestety jest zbyt krótki.

17/06/2018

Ciasto Prince Polo


Ciasto Prince Polo


Prince Polo to pyszny przekładaniec łączący wszystko co najlepsze: kakaowy biszkopt, bezową wkładkę orzechowo-kokosową, wspaniały krem budyniowo-maślany z dodatkiem wafelków oraz czekolady. Przygotowanie ciasta jest nieco pracochłonne, ale zapewniam Was, że warte zachodu. Można rozłożyć pracę na dwa dni, jednego upiec biszkopt i bezę oraz ugotować budyń, a następnego dnia dokończyć krem i przełożyć ciasto. Prince Polo najlepiej smakuje na drugi, trzeci dzień.

14/06/2018

Indyjska sałatka z kurczakiem, makaronem i ananasem


Indyjska sałatka z kurczakiem, makaronem i ananasem

Jeśli lubicie curry i kurczaka, z pewnością spodoba Wam się dzisiejsza sałatka. Ma ciekawy, oryginalny smak i jest sycąca dzięki obecności makaronu. Słodyczy nadaje ananas z puszki. Całość idealnie komponuje się z sosem majonezowym z dodatkiem sosu sojowego i soku z ananasa. Jeśli nie przepadacie za ananasem, możecie go zastąpić różyczkami ugotowanego kalafiora. Moja koleżanka tak właśnie zmodyfikowała przepis i ponoć wyszła również pyszna sałatka :) Do całości można także dorzucić osączoną z zalewy kukurydzę konserwową.

02/06/2018

Warstwowa sałatka z mozarellą i warzywami do grilla


Warstwowa sałatka z mozarellą i warzywami do grilla

Taka sałatka z pewnością sprawdzi się przy okazji organizacji przyjęć na świeżym powietrzu, zwłaszcza przy grillowaniu. Miskę z warzywami i sosem można przygotować na kilka godzin przed planowanym biesiadowaniem ze znajomymi. W ten sposób przygotowana sałatka będzie jak świeżo przygotowana, a sałata pozostanie jędrna i chrupiąca. Wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki w odpowiedniej chwili, jeśli jest to nie możliwe w misce, w której są warzywa, należy przełożyć zawartość do większego naczynia i dopiero wymieszać. Oczywiście można dowolnie komponować składniki sałatki podmieniając i modyfikując poszczególne warzywa i przyprawy.

29/05/2018

McChicken jak z McDonald's


McChicken jak z McDonald's

Kolejny fast food na blogu. Tym razem znane z McDonald's kanapki z drobiowym kotletem. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, a końcowy efekt naprawdę zaskakujący. Burgery w smaku bardzo przypominają restauracyjne McChickeny. Są od nich o wiele zdrowsze i mniej napakowane chemią. Dlatego serdecznie zapraszam do ich przygotowania. Najlepiej smakują zaraz po wykonaniu, podane z sosem musztardowo-miodowym. Mniam :)

25/05/2018

Pieczony pstrąg z grilla


Pieczony pstrąg z grilla

Pieczona ryba w całości to nic skomplikowanego. Wystarczy tylko wybrać odpowiedni rodzaj ryby, najlepiej wypatroszonego pstrąga lub dorsza, oczyścić , natrzeć ulubionymi przyprawami i rzucić na rozgrzany ruszt bądź do nagrzanego piekarnika. Pieczenie jest naprawdę błyskawiczne, tak samo jak i jej przygotowanie. Koniecznie spróbujcie, bo naprawdę warto!:)

21/05/2018

Cappuccino z porzeczką


Cappuccino z porzeczką

Przepyszne, kremowe ciasto na kakaowym biszkopcie. Najlepsze na drugi dzień. Kawowe masy idealnie współgrają z przykwaskowym dżemem z czarnej porzeczki. Całość oprószona jest czekoladowym wafelkiem startym na dużych oczkach tarki. Ciasto nie jest przesłodzone, co sprawia, że chętnie sięgamy po następny kawałek ;)

18/05/2018

Mięsne kule w cieście francuskim


Mięsne kule w cieście francuskim


Mięsne kule pieczone w cieście francuskim stanowią znakomitą propozycję na wszelkiego rodzaju przyjęcia. Są bardzo proste i szybkie do przygotowania, a co najważniejsze - pyszne! Dobrze smakują zarówno na ciepło jak i na zimno, z dodatkiem ulubionego sosu. Można podać do nich sos czosnkowy, pomidorowy czy sos cezara

15/05/2018

Burgery przepis podstawowy


Burgery przepis podstawowy

Domowe burgery nie tylko są o wiele zdrowsze od tych kupowanych na mieście, ale również o wiele smaczniejsze i tańsze. Hamburger taki jest bardziej sycący i możemy do niego dodać cokolwiek chcemy. Zamiast wołowiny można użyć mięsa drobiowego lub wieprzowego, a warzywa i sosy dowolnie ze sobą komponować. Jeśli jeszcze nie przygotowywaliście domowych burgerów to koniecznie czas to zmienić i spróbować tych pyszności :)